Makanan Khas Ramadhan di Indonesia, Yang Banyak Diminati?
Makanan Khas Ramadhan di Indonesia, Yang Banyak Diminati?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Makanan Khas Ramadhan di Indonesia, Yang Banyak Diminati?
Berpuasa pada bulan suci Ramadhan, tidak lengkap jika tidak berbuka puasa dengan kuliner khas yang hanya muncul dimusiman.
Terdapat berbagai macam kuliner khas dari bulan Ramadhan yang berbeda-beda di setiap daerahnya.
Pada saat bulan Ramadhan banyak sekali bermunculan dengan makanan yang jarang kita temui sebelumnya di bulan-bulan biasa, antara lain ketan bintul, barongko, mi glosor dan Banyak kuliner khas dari Ramadhan lainnya.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Jelajahi 5 Wisata Kuliner Yogyakarta dari Makanan Tradisional Hingga Modern
Inilah Makanan Khas Ramadhan di Indonesia, Yang Banyak Diminati:
1. Kolak
Dan Siapa yang tidak tahu makanan ini, makanan ini merupakan makanan paling identik dengan bulan Ramadhan.
Dan Kolak sejatinya berasal dari Sumatera Barat, Dan tetapi kini kolak sudah bisa ditemui di mana saja.
BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 4 Kuliner Khas Batak yang Harus Masuk Bucket List Pecinta Makanan Tradisional
Kolak merupakan perpaduan antara pisang kepok dan ubi yang direbus dengan campuran dari kuah santan, gula merah, cengkeh dan daun pandan.
Kolak memiliki cita rasa yang gurih dan manis cocok untuk yang berbuka puasa.
Selain kolak pisang, terdapat juga kolak biji salak yang dapat ditemui ada saat bulan Ramadhan.
Kolak biji salak terbuat dari ubi jalar yang dibentuk dengan bulat lalu dicampurkan dengan tepung tapioka.