Resep Kue Cucur Gula Merah yang Legit Renyahnya Bikin Kangen!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 20 Mar 2025 - 11:14

Resep Kue Cucur Gula Merah yang Legit Renyahnya Bikin Kangen!-pagaralampos-kolase

Resep Kue Cucur Gula Merah

Bahan :

300 g tepung beras

3 sdm tepung terigu

1 sdt kayu manis bubuk

1/2 sdt garam

minyak goreng

Larutan Gula:

400 ml air

200 g gula merah, sisir halus

50 g gula pasir

1 lembar daun pandan, potong-potong

resep kue cucur gula merah yang legit renyahnya bikin kangen!                            koranpagaralampos.com - resep kue cucur gula merah yang legit renyahnya bikin kangen!
aromanya sendiri wangi gula merah dan kayu manis kue cucur ini sangat menggoda.
teksturnya sendiri yang empuk berserat dengan pinggiran yang renyah legit enak.
kue cucur ini sendiri merupakan salah satu jenis jajan pasar populer.
baca juga: lebaran sedikit lagi! tapi belum ada rekomendasi untuk buat kue apa yuk simak resep dibawah!
bentuknya bundar dengan bagian pinggiran 'berenda' renyah garing.
teksturnya berserat empuk dengan rasa manis legit.
selain gula putih, cucur ini sendiri juga enak memakai gula merah dan kayu manis.
kue cucur gula merah ala manado ini sendiri tebal empuk legit dan harum.
baca juga:resep kue semprit, si cantik renyah untuk lengkapi toples lebaran!
aromanya yang  wangi gula merah dan kayu manis jadi ciri khasnya.
kue cucur bahannya sederhana dan tak sulit dibuat.
kamu bisa membuat sendiri dengan panduan resep ini.
perhatikan tips membuat adonan dan menggorengnya.
baca juga: mencicipi kelezatan chicken wings disukai banyak orang begini bikinnya!
resep kue cucur gula merah
bahan :
300 g tepung beras
3 sdm tepung terigu
baca juga:resep chicken wings bumbu gurih nikmat untuk menu sahur!
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam
minyak goreng
larutan gula:
baca juga:resep sotong asam manis, enaknya bikin lidah bergoyang?
400 ml air
200 g gula merah, sisir halus
50 g gula pasir
1 lembar daun pandan, potong-potong
baca juga: resep ketan serundeng gurih pedas, cocok buat camilan berbuka puasa!
cara membuat kue cucur gula merah :
pertama kalian larutan gula: rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut dan mendidih.
angkat lalu saring. biarkan hingga agak dingin.
lalu kalian campurkan tepung beras, tepung terigu, kayu manis, garam dan sebagian larutan gula.
baca juga:resep lemper ayam yang pulen gurih dan wangi aromanya!
aduk dengan tangan telanjang hingga tercampur rata.
lalu tuangi sisa larutan gula, pukul-pukul dengan telapak tangan selama 30 menit 40 menit hingga adonan terasa ringan.
jangan lupa kalian panaskan wajan besi, tuangi minyak hingga setengah tinggi wajan.
kemudian kalian tuangkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga bagian pinggirnya membeku.
baca juga:resep dan cara membuat dodol wijen lembut dan tahan lama!
setelah itu kalian siram-siram dengan minyak ke bagian tengahnya dan tusuk bagian tengahnya.
dengan lidi agar adonan mengalir ke tepi.
goreng hingga matang seluruhnya angkat dan tiriskan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 16 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan