Cobain Bebek Goreng Sambal Ijo Enaknya Bikin Mata Melek?

Cobain Bebek Goreng Sambal Ijo Enaknya Bikin Mata Melek?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Tumis Bumbu Halus hingga Dengan harum dan matang.

BACA JUGA:Kuliner Khas Bekasi yang Bisa Jadi Pilihan Makanan yang Lezat?

Tambahkan dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga layu.

Masukkan dengan potongan bebek, aduk hingga kaku dan warnanya putih.

Tuangi air dan dengan mask hingga mendidih.

Tutup dengan wajan, masak dengan api kecil hingga bebek empuk dan kuahnya habis.

BACA JUGA:Bikin Menggoda! Cicipi 5 Wisata Kuliner Garut Surga Bagi Pecinta Masakan Sunda

Angkat dengan bebek dan tiriskan.

Goreng dengan bebek hingga kering berikut sisa bumbunya.

dan Angkat dan tiriskan. dan Sajikan dengan Sambal Cabe Ijo.

Sambal Cabe Ijo: dan Tumbuk cabe hijau besar, cabe hijau keriting dan sebagian cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih hingga agak halus.

BACA JUGA:Dari Gurih hingga Manis, Inilah Kuliner Singkawang yang Menggugah Selera

Panaskan dengan minyak kelapa dalam wajan, tumis bumbu yang sudah ditumbuk hingga mendidih.

Kecilkan api, tambahkan daun jeruk, garam, gula dan dengan kaldu jamur.

Masukkan dengan irisan tomat hijau dan sisa cabe rawit hijau.

Tag
Share