Kuliner Khas Sumbawa yang Wajib Dicoba?

KORANPAGARALAMPOS.CO-Kuliner Khas Sumbawa yang Wajib Dicoba?

Pulau Sumbawa Ini, Nusa Tenggara Barat (NTB), memiliki banyak kuliner khas daerah yang unik dan menggugah selera. 

Wisatawan yang berkunjung ke Sumbawa wajib menyempatkan waktunya untuk mencicipi makanan khas dari pulau yang dijuluki Tana Intan Bulaeng

Makanan khas dari Sumbawa memiliki cita rasa yang beragam, mulai dari gurih hingga pedas. 

BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Lampung! Cobain 7 Kuliner Legendaris yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung

Jika kalian berencana untuk berlibur di Sumbawa dan ingin mencicipi kuliner khas Sumbawa,

Inilah Kuliner Khas Sumbawa yang Wajib Dicoba:

1. Singang

Singang merupakan masakan tradisional Sumbawa yang berbahan dasar dari ikan segar. dan Ikan segar disajikan dengan berbagai rempah yang membuatnya terlihat mirip dengan gulai ikan,dan terutama dari segi kuahnya. dan Tidak sulit untuk menikmati hidangan ini karena banyak warung makan yang menjualnya.

BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!

Dan Kuah singang sendiri sangat memikat dari segi tampilan. Dan Warna kuning keemasan kuah yang dipadukan dengan daun kemangi hijau dan cabe rawit merah, memberikan kesan segar pada hidangan ini. Dan Rasa kuah singang yang khas dengan sentuhan asam dari buah asam Jawa, memberikan rasa yang agak asam namun sangat lezat.

2. Sepat

Salah satu makanan khas dari Sumbawa yang terkenal adalah sepat. dan Sepat merupakan hidangan kuah yang memiliki cita rasa asam segar dan disajikan dengan ikan bakar jenis kakap atau baronang.

Dan Kuah sepat terbuat dari campuran terung, mangga muda, daun aru, ketimun belimbing wuluh, tomat, kemiri, dan asam Sumbawa.