Resep Putu Mayang, Kue Tradisional Khas Betawi Cobain Resepnya!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 18 Mar 2025 - 10:30

Resep Putu Mayang, Kue Tradisional Khas Betawi Cobain Resepnya!-pagaralampos-kolase

300 ml santan dari

½ butir kelapa

100 gram gula merah, sisir

25 gram gula pasir

Pelengkap

100 gram kelapa agak muda, parut kasar

1 lembar daun pandan

¼ sendok teh garam

Cara membuat putu mayang

1. Pertama kalian campur seluruh bahan II menjadi satu, kemudian masak hingga mendidih, saring.

2. Setelah hangat, lalu kalian tuangkan ke dalamnya tepung beras, garam, serta vanili.

Aduk hingga adonan tercampur rata.

resep putu mayang, kue tradisional khas betawi cobain resepnya!                            koranpagaralampos.co - resep putu mayang, kue tradisional khas betawi cobain resepnya!
kue putu mayang ini sendiri adalah salah satu kue tradisional khas betawi.
bentuknya unik seperti mi dengan beraneka ragam warna.
bagi kalian yang rindu dengan kue kenyal manis ini, kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
baca juga: telur ceplok kuah kecap, menu sahur praktis dan lezat begini bikinya!
berikut ini resep kue putu mayang khas betawi
resep kue putu mayang 
bahan i 
150 gram tepung beras
baca juga:resep telur ceplok kuah kecap, menu sahur praktis dan lezat!
50 gram tepung tapioka
½ sendok teh garam 
1/8 sendok teh vanili 
bahan ii
baca juga:resep salad buah dengan saus keju susu, cocok untuk semua kesempatan
300 ml santan dari 
½ butir kelapa 
100 gram gula merah, sisir 
25 gram gula pasir 
baca juga:resep pempek adaan sederhana, yuk temukan camilan khas palembang yang wajib dicoba!
pelengkap 
100 gram kelapa agak muda, parut kasar 
1 lembar daun pandan 
¼ sendok teh garam 
baca juga:resep es cincau berbagai rasa, manis kental dan segar begini bikinya!
cara membuat putu mayang 
1. pertama kalian campur seluruh bahan ii menjadi satu, kemudian masak hingga mendidih, saring. 
2. setelah hangat, lalu kalian tuangkan ke dalamnya tepung beras, garam, serta vanili. 
aduk hingga adonan tercampur rata.
baca juga:resep ayam pop rumah makan padang bikin ketagihan!
3. kemudian kalian masak dengan api kecil hingga adonan menggumpal.
tambahkan tepung tapioka, uleni adonan hingga rata.
4. lalu kalian masukkan ke dalam cetakan putu mayang, tekan memanjang di atas daun, gulung.
5. lalu kalian kukus selama 10 menit hingga matang, dan hidangkan dengan pelengkap.
baca juga:resep bakwan enak, dari bakwan sayur begini cara bikinya!
6. kue putu mayang siap disajikan.
sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna.
lalu kalian masukan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.