Rasa Khas Makanan Kalimantan Selatan?
Rasa Khas Makanan Kalimantan Selatan?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Rasa Khas Makanan Kalimantan Selatan?
Apabila kalian sedang mengunjungi Kalimantan Selatan, jangan lupa untuk mencicipi berbagai makanan tradisionalnya yang lezat.
Tak hanya makanan berat, makanan ringan dan dengan camilannya pun juga enak-enak.
Salah satu makanan khas dari Kalimantan Selatan yang populer adalah soto banjar.
BACA JUGA:Cobain Makanan Khas Bogor, Kuliner Tradisional Dengan Rasa Yang Khas?
Tapi nggak hanya itu, masih banyak lagi jenis makanan yang wajib dicoba dan dengan sayang kalau kelewatan.
1. Soto Banjar
Makanan khas dari Kalimantan Selatan yang pertama adalah soto banjar.
Yap, seperti yang disebutkan di atas, makanan yang satu ini sudah terkenal dan jadi yang favorit banyak orang.
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Lampung! Cobain 7 Kuliner Legendaris yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung
Salah satu ciri khas dari soto banjar adalah aroma dan dengan cita rasa kuahnya yang kuat.
Sebab, soto banjar menggunakan dengan aneka rempah-rempah, seperti kayu manis, biji pala, cengkih, kapulaga, dan bunga lawang.
Di dalam seporsi soto banjar terdapat suwiran daging ayam,dan irisan telur bebek, wortel, soun, dan perkedel.
Kuahnya juga bervariasi, ada yang benik dan ada juga yang sedikit keruh.
- Tag
- Share
-
-
