Renyah dan Bikin Tagih! Ikuti Cara Mudah Membuat Biji Ketapang Anti Gagal di Rumah

Renyah dan Bikin Tagih! Ikuti Cara Mudah Membuat Biji Ketapang Anti Gagal di Rumah-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos

BACA JUGA:Manis dan Kenyal! Ikuti Resep Mochi Kekinian Dengan Isian Unik Cocok Untuk Ide Jualan

1. Campurkan telur, gula pasir, garam, dan margarin dalam wadah. Aduk menggunakan spatula hingga merata. Selanjutnya, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur dengan baik.  

2. Ayak tepung terigu terlebih dahulu, lalu tambahkan secara bertahap ke dalam adonan. Uleni dengan tangan sampai teksturnya mulai terasa lebih padat. Setelah adonan menjadi kalis, siapkan nampan yang sudah ditaburi tepung tipis agar tidak lengket.  

3. Bentuk adonan menjadi gulungan panjang, kemudian potong secara serong untuk mendapatkan bentuk khas biji ketapang. Susun potongan adonan di atas nampan yang telah disiapkan. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.  

4. Goreng adonan yang telah dipotong hingga mulai mengembang. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak menghasilkan banyak remahan. Cukup aduk sesekali hingga warnanya berubah menjadi keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.  

BACA JUGA:Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah

5. Setelah dingin, simpan biji ketapang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan