Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah
Camilan Murah Meriah! Ternyata Begini Cara Membuat Gabin Tape Anti Gagal di Rumah-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos
KORANPAGARALAMPOS.CO- Gabin tape merupakan salah satu camilan tradisional yang memiliki rasa unik dengan perpaduan manis dan gurih.
Hidangan ini terbuat dari tape singkong yang dihaluskan, lalu diapit di antara dua keping biskuit gabin, kemudian digoreng hingga renyah dan keemasan.
Rasanya yang lembut di dalam dan renyah di luar menjadikan gabin tape sebagai salah satu camilan favorit bagi banyak orang.
Tape singkong yang telah difermentasi memberikan cita rasa khas yang sedikit asam, manis, serta bertekstur lembut, yang kemudian berpadu sempurna dengan renyahnya biskuit gabin.
BACA JUGA:Begini Resep Puding Buah Naga Homemade Yang Creamy Dan Menggugah Selera!
Selain mudah dibuat, camilan ini juga cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Gabin tape juga sering ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama sebagai sajian tradisional yang biasa dibuat oleh para ibu rumah tangga untuk keluarga atau tamu.
Tidak hanya lezat, hidangan ini juga memiliki nilai nostalgia yang tinggi karena sering kali mengingatkan banyak orang pada masa kecil mereka.
Membuat gabin tape sendiri di rumah tidaklah sulit dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah didapatkan.
BACA JUGA:Resep Bubur Sagu ala Thailand yang Lembut Gurih Manis Begini Bikinya!
Bahan utamanya adalah tape singkong yang telah matang sempurna, biskuit gabin, gula pasir, susu kental manis, dan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa.
Beberapa orang juga menambahkan sedikit tepung terigu atau telur untuk memberikan tekstur lebih padat saat digoreng.
Proses pembuatannya dimulai dengan menghaluskan tape singkong menggunakan garpu atau tangan hingga teksturnya lembut dan mudah dibentuk.
Kemudian, tape yang sudah dihaluskan dicampur dengan gula pasir, susu kental manis, dan garam agar rasanya semakin kaya.
- Tag
- Share
-
-
