Dijamin Enak dan Sehat! Bakwan Jagung Sederhana Resep Mudah Dengan Bahan yang Ada di Rumah

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Rabu , 12 Mar 2025 - 12:38

Dijamin Enak dan Sehat! Bakwan Jagung Sederhana Resep Mudah Dengan Bahan yang Ada di Rumah-foto.net-Pagaralam.pos

- 1 batang daun seledri, cincang halus

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1 sdt garam

- Gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapkan semua bahan, lalu haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam.

2. Campurkan jagung yang sudah disisir dengan bumbu halus, tepung terigu, telur, dan daun seledri. Aduk hingga merata.

3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas.

4. Goreng dengan api sedang hingga bakwan mengapung dan berwarna kuning keemasan.

5. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bakwan jagung selagi hangat.

dijamin enak dan sehat! bakwan jagung sederhana resep mudah dengan bahan yang ada di rumah                            koranpagaralampos.co- bakwan jagung merupakan salah satu camilan goreng yang sangat populer di indonesia.
hidangan ini terkenal karena teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, dengan perpaduan rasa manis alami dari jagung yang berpadu sempurna dengan gurihnya adonan tepung dan bumbu.
bakwan jagung sering dijadikan teman makan nasi, camilan sore hari, atau bahkan pendamping hidangan utama seperti sayur asem dan aneka lauk lainnya.
selain rasanya yang lezat, bakwan jagung juga digemari karena cara pembuatannya yang relatif mudah serta bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat.
baca juga:simak bund, cara masak malbi palembang agar daging empuk dan bumbu meresap!
hidangan ini bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia, dengan variasi resep yang beragam tergantung pada selera dan kebiasaan kuliner masyarakat setempat.
dalam banyak keluarga, bakwan jagung menjadi salah satu resep andalan yang sering dibuat untuk menemani waktu bersantai bersama.
proses pembuatannya tidak membutuhkan waktu lama, sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin membuat camilan praktis tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
bahan utama dalam bakwan jagung tentu saja adalah jagung manis yang telah dipipil atau diserut.
baca juga:lagi pengen makan bolu? ini dia kue juadah basah camilan khas dengan rasa manis gurih yang menggoda
beberapa orang lebih suka menggunakan jagung pipil utuh untuk memberikan sensasi gigitan yang lebih renyah, sementara yang lain memilih untuk menghaluskannya sebagian agar adonan lebih menyatu.
selain jagung, bahan lainnya meliputi tepung terigu sebagai pengikat adonan, telur yang memberikan tekstur lebih ringan, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan lada yang memperkaya cita rasa.
menariknya, setiap daerah di indonesia memiliki cara khas dalam mengolah bakwan jagung. di beberapa tempat, bakwan jagung sering dibuat dengan tambahan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang lebih segar.
sementara itu, di daerah lain, bakwan jagung mungkin dibuat dengan tambahan cabai rawit cincang agar rasanya lebih pedas dan menggugah selera. ada pula yang menambahkan udang cincang atau ebi untuk menambah cita rasa gurih alami dari laut.
baca juga:berburu kuliner? nikmati resep rahasia spaghetti carbonara yang lembut dan menggugah selera
kombinasi berbagai bahan ini menjadikan bakwan jagung sebagai hidangan yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing orang.
selain itu, cara menggoreng bakwan jagung juga mempengaruhi hasil akhirnya. minyak yang digunakan harus cukup panas agar bakwan bisa matang merata dan menghasilkan tekstur renyah yang diinginkan.
jika minyak terlalu dingin, adonan bakwan akan menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi lembek, sedangkan jika minyak terlalu panas, bagian luar bakwan bisa cepat gosong sementara bagian dalamnya belum matang sempurna.
oleh karena itu, menggoreng dengan api sedang menjadi salah satu kunci keberhasilan dalam membuat bakwan jagung yang renyah dan lezat. tak hanya enak dan mudah dibuat, bakwan jagung juga memiliki kandungan gizi yang cukup baik.
baca juga:yuk nikmati takjil manis, rahasia membuat bubur kacang hijau kental yang lembut dan harum!
jagung sebagai bahan utama kaya akan serat yang baik untuk pencernaan, serta mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi.
jika ingin membuat bakwan jagung yang lebih sehat, anda bisa menggorengnya dengan sedikit minyak menggunakan wajan antilengket atau bahkan mencoba versi panggang di oven atau air fryer.
dengan begitu, anda tetap bisa menikmati camilan lezat ini tanpa perlu khawatir dengan kandungan minyak berlebih.
berikut inilah resep simple bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat dirumah:
baca juga:mau coba bisnis bakpao? temukan ini resep terbaik bakpao kukus yang bisa dijual 
bahan-bahan:
- 2 buah jagung manis, serut halus  
- 2 sdm tepung terigu  
- 2 butir telur ayam  
baca juga:pengen nyemil yang manis? cobain tips membuat onde-onde wijen agar tidak keras dan tetap lembut
- 1 batang daun seledri, cincang halus  
bumbu halus:
- 2 siung bawang putih  
- 2 siung bawang merah  
baca juga:berburu jajanan tradisional viral? cobain resep kue cucur garing dan bersarang, anti gagal!
- 1 sdt garam  
- gula dan penyedap rasa secukupnya  
cara membuat:
1. persiapkan semua bahan, lalu haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam.  
baca juga:berbagai macam resep, ikuti resep wajik ketan lezat dengan takaran pas dijamin enak!
2. campurkan jagung yang sudah disisir dengan bumbu halus, tepung terigu, telur, dan daun seledri. aduk hingga merata.  
3. panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas.  
4. goreng dengan api sedang hingga bakwan mengapung dan berwarna kuning keemasan.  
5. angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bakwan jagung selagi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan