Lagi Cari Resep Makanan? Yuk Temukan Rahasia Kue Bugis Mandi Anti Gagal Dijamin Empuk dan Tidak Pecah

KORANPAGARALAMPOS.CO- Kue Bugis Mandi adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki cita rasa manis, tekstur lembut, serta tampilan yang menggugah selera.

Kue ini berasal dari Bugis, Sulawesi Selatan, dan sering ditemukan di berbagai daerah dengan beberapa variasi resep dan penyajian.

Keunikan kue Bugis Mandi terletak pada lapisan luarnya yang kenyal karena terbuat dari tepung ketan, sementara bagian dalamnya berisi unti kelapa yang manis dan gurih.

Sebagai pelengkap, kue ini disiram dengan kuah santan kental yang memberikan sensasi lembut dan semakin memperkaya rasanya.

BACA JUGA:Berburu Resep Takjil? Ikuti Kreasi Kue Mata Sapi Berwarna-Warni Cocok Untuk Camilan Keluarga

Dalam tradisi masyarakat Bugis dan beberapa daerah lain di Indonesia, kue Bugis Mandi sering disajikan dalam acara-acara spesial seperti pernikahan, syukuran, dan perayaan hari besar.

Kehadirannya tidak hanya sekadar camilan, tetapi juga memiliki makna simbolis sebagai makanan yang melambangkan kebersamaan dan keberkahan.

Seiring berjalannya waktu, kue ini semakin populer di berbagai wilayah, bahkan sering dijajakan di pasar tradisional atau toko kue basah.

Kelezatan kue Bugis Mandi tidak hanya digemari oleh orang tua yang menyukai makanan tradisional, tetapi juga oleh generasi muda yang mulai mengenali kekayaan kuliner Nusantara.

BACA JUGA:Simak, Temukan Resep Kue Apem Lembut dengan Takaran Pas Cocok Untuk Pemula!

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue Bugis Mandi cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan kue.

Untuk adonan kulitnya, tepung ketan menjadi bahan utama yang memberikan tekstur kenyal, sementara santan dan garam ditambahkan untuk memberikan rasa gurih yang khas.

Pewarna makanan hijau sering digunakan untuk membuat tampilan kue lebih menarik, meskipun beberapa orang memilih menggunakan daun pandan atau daun suji sebagai pewarna alami.

Sementara itu, isian unti kelapa dibuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan daun pandan yang dimasak hingga mengental dan mengeluarkan aroma harum yang menggoda.