Yuk Cari Tahu, Kenali 5 Manfaat Luar Biasa Dari Selada Air Untuk Tubuh Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 21 Dec 2023 - 12:06

Yuk Cari Tahu, Kenali 5 Manfaat Luar Biasa Dari Selada Air Untuk Tubuh Anda-Foto : Net-net

yuk cari tahu, kenali 5 manfaat luar biasa dari selada air untuk tubuh anda                            pagaralampos.co- selada air (nasturtium officinale) adalah salah satu jenis sayuran hijau dari keluarga brassicaceae yang banyak tumbuh di negara asia dan eropa.
sayuran yang memiliki cita rasa sedikit pedas ini dapat diolah menjadi sup dan lalapan, atau dijadikan isian lumpia dan campuran sayur tumis.
beberapa manfaat selada air yang bisa anda rasakan adalah menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
manfaat-manfaat tersebut didapatkan berkat berbagai nutrisi penting yang terkandung di dalam selada air.
baca juga:sumber nutrisi alam, menggali 5 manfaat buah matoa untuk kesehatan anda
anda mungkin sudah mengenal daun selada yang memiliki ukuran daun lebar dan berwarna hijau muda.
namun, daun selada air memiliki bentuk bulat dan berwarna hijau tua.
daun selada air juga memiliki zat gizi penting yang diperlukan oleh tubuh.
mengutip dari data komposisi pangan indonesia (panganku), kalori dalam 100 gram (gr) daun selada mengandung 17 kkal dengan sejumlah zat gizi, 
baca juga:sumber vitamin, inilah 5 manfaat buah aprikot untuk meningkatkan imunitas tubuh
selada air mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral.
sayuran ini juga rendah kalori, bebas lemak, dan kaya akan antioksidan.
berkat kandungan berbagai nutrisi di dalamnya tersebut, ada banyak manfaat selada air yang bisa anda raih.
berikut inilah 5 manfaat selada air untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian coba: 
baca juga:jarang diketahui, ini nih 5 manfaat kacang tolo kaya serat untuk pencernaan yang sehat
1. meningkatkan imunitas tubuh
daun selada air mengandung vitamin c yang bersifat antioksidan dan berperan penting dalam sistem imun.
antioksidan ini bertugas untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. 
terlalu banyak terpapar radikal bebas berisiko menimbulkan berbagai penyakit kronis yang berbahaya, misalnya penyakit jantung dan kanker.
baca juga:resep makanan lezat! yuk cari tahu 5 manfaat mentega pentingnya dalam pola makan harian anda
selain itu, selada air punya lebih dari 40 jenis flavonoid, yakni antioksidan yang umumnya terkandung dalam tumbuhan. 
jumlahnya pun tergolong tinggi dibandingkan jenis sayuran lainnya, sehingga dapat membantu daya tahan tubuh dalam menetralisasi efek radikal bebas.
2. mencegah serangan kanker
selada air mengandung salah satu jenis fitonutrien yang disebut dengan isothicyanate. 
baca juga:manisnya sehat! yuk menggali 5 manfaat brown sugar untuk tubuh anda
senyawa ini telah lama dikenal untuk membantu menjaga sel-sel tubuh serta mencegah pertumbuhan dan penyebaran tumor.
studi dalam jurnal evidence-based complementary and alternative medicine (2021)
menyebutkan bahwa ekstrak daun selada air dapat membantu mengurangi stres oksidatif.
selain itu, studi yang dilakukan pada hewan uji tersebut memaparkan efektivitas ekstrak selada air dalam mencegah kerusakan dna hingga menurunkan risiko kanker.
baca juga:jarang diketahui! ini 5 manfaat luar biasa soda kue untuk kesehatan dan kecantikan
3. menurunkan tekanan darah
siapa sangka bahwa salah satu jenis sayuran cruciferous ini memiliki khasiat untuk mengendalikan tekanan darah?
rupanya, manfaat selada air telah lama diketahui secara turun-temurun sebagai salah satu obat tradisional untuk mengatasi hiperglikemia dan hipertensi.
bahkan, penelitian dalam british journal of clinical pharmacology (2013) menemukan makanan yang mengandung nitrat, seperti selada air, terbukti dapat melebarkan pembuluh darah.
baca juga:pentingnya ikan tuna dalam diet seimbang, yuk cari tahu! 5 manfaat untuk kesehatan anda 
disamping itu, kandungan nitrat ini mampu melancarkan aliran pembuluh darah yang tersumbat dan meningkatkan jumlah oksidasi nitrat dalam darah. 
selain itu, satu porsi (35 gram) selada air mengandung lebih dari 100% kebutuhan vitamin k harian.
vitamin k merupakan bagian dari protein yang penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah berbagai risiko penyakit tulang, seperti patah tulang pinggul dan osteoporosis.
4. melindungi kesehatan jantung
baca juga:keajaiban daun gedi! ini 5 kaya manfaat untuk kesehatan tubuh anda
berbagai nutrisi penting dalam sayur-sayuran diyakini sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung, tak terkecuali dengan selada air. 
beta karoten, zeaxanthin, dan lutein adalah beberapa senyawa antioksidan dalam kelompok karotenoid yang terkandung dalam selada air.
mengonsumsi ketiga senyawa ini kerap kali dihubungkan dengan pencegahan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
pasalnya, senyawa tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau ldl, yang secara langsung memengaruhi fungsi jantung.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat rhubarb untuk kesehatan tulang yang optimal
selain itu, mengutip dari sebuah studi dalam mediators of inflammation journal (2013),
jumlah senyawa karotenoid yang tinggi juga bisa menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
5. mencegah dehidrasi
tidak hanya dengan minum air putih, mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung banyak air juga dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi.
baca juga:jarang diketahui! inilah 5 manfaat kunyit hitam untuk mengatasi alergi
sesuai namanya, selada air memiliki kandungan air yang sangat tinggi sehingga sangat baik dimanfaatkan untuk mencegah dehidrasi.
namun, perlu diperhatikan jika berbagai manfaat selada air di atas masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.
jika anda ingin mengonsumsi selada air, cucilah sayuran ini hingga bersih dan masak hingga matang.
hal ini penting untuk menghindari kontaminasi selada air oleh larva cacing fasciolidae dari kotoran domba atau sapi.
baca juga:sumber nutrisi berkualitas! inilah 5 manfaat blackcurrant sebagai pilihan makanan sehat
infeksi larva cacing ini dapat menyebabkan infeksi cacing hati yang berbahaya.
itulah 5 manfaat selada air untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian simak baik baik*