Makanan Khas Bogor, Cocok Untuk Pencinta Kuliner!
Makanan Khas Bogor, Cocok Untuk Pencinta Kuliner!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Menikmati 5 Kelezatan Kuliner Di Cibitung, Yuk Cobain!
Cungkring adalah salah satu makanan khas dari sebuah kota Bogor yang banyak sekali peminatnya.
Umumnya, cungkring terbuat dari sebuah potongan kikil dan bagian kepala sapi yang diolah dengan menggunakan bumbu kuning.
Kemudian disiram dengan sebuah bumbu kacang yang manis lalu dibuat sate.
3. Dodongkal
BACA JUGA:Deretan 5 Kuliner Khas Kepulauan Seribu Ada Pucuwe dan Janda Mengandang
Jika dilihat sekilas, dodongkal memang mirip dengan sebuah kue putu.
Bahan dasar yang digunakan untuk membuat sebuah makanan ini memang sama dengan kue putu, yaitu menggunakan tepung beras dan gula aren.
Yang membuat kue dongkal ini berbeda dengan sebuah kue putu adalah teksturnya yang lebih kenyal serta warnanya yang dominan putih, karena tidak ada tambahan pewarna pada adonannya.
Bentuknya pun seperti sebuah tumpeng dan biasanya disajikan di atas daun pisang yang ditaburi parutan kelapa di atasnya.
BACA JUGA: Inilah Beberapa Makanan Khas Dari Gorontalo Menggugah Selera
4. Ngo Hiang
Ngo hiang pada umumnya bisa dinikmati dengan sebuah tahu dan kentang.
Tapi akan menjadi sebuah cita rasa yang sempurna jika dinikmati dengan acar dan sambal.
Selain menggunakan sebuah daging babi, ngo hiang juga ada yang terbuat dari daging ayam.
- Tag
- Share
-
-
