5 Kuliner khas Banjar Martapura, yang Wajib Dicoba!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 27 Jan 2025 - 19:20

5 Kuliner khas Banjar Martapura, yang Wajib Dicoba!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

2. Ketupat Kandangan

Makanan khas Banjar Martapura lainnya ada sebuah Ketupat Kandangan.

Ketupat Kandangan ini cukup populer dibanding dengan sebuah ketupat yang lainnya.

Memiliki sebuah tekstur agak keras, penyajian dengan menggunakan kuah keruh berasal dari campuran santan.

Terasa lebih gurih dengan sebuah tambahan telur dan ikan. Saat disajikan membuat sebuah selera makan meningkat.

3. Gangan Asam Banjar

Olahan sayur-sayuran serta perpaduan sebuah ikan gabus membuat makanan Gangan Asam ini sangat terasa nikmat.

Dengan sebuah bumbu-bumbu asam yang sangat menggugah selera ini cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Kuning kunyit yang memberi sebuah warna kuah sayuran ini membuat Gangan Asam menjadi makanan paling populer di Banjar

4. Amparan Tatak

Amparan Tatak adalah sebuah cemilan kue yang memiliki cita rasa manis.

Terbuat dari sebuah bahan olahan santan dan tepung beras.

5 kuliner khas banjar martapura, yang wajib dicoba!                            koranpagaralampos.co-5 kuliner khas banjar martapura, yang wajib dicoba!
makanan khas banjar martapura yang menjadi sebuah kuliner terbaik di kalimantan selatan. 
beberapa kulinernya wajib dicicipi saat kalian berkunjung ke banjar.
beragam sajian khas dari banjar yang wajib dicicipi wisatawan dengan cita rasa rasa yang kental akan rempah-rempahnya membuat para wisawatan tergiur. 
baca juga:buruan cobain kuliner pontianak, enak dan bikin nagih!
bahkan, sebuah makanan khas banjar martapura paling terkenal di indonesia ini diincar banyak wisatawan.
berikut 5 kuliner khas banjar martapura, yang wajib dicoba:
1. soto banjar
makanan khas dari banjar martapura paling terkenal di indonesia yang pertama adalah soto banjar. 
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas!
makanan berkuah ini tidak jauh berbeda dari sebuah soto pada umumnya. 
perbedaannya hanya di kuah yang memiliki sebuah warna bening. 
ada sebagian juga sebuah kuah yang keruh. 
soto banjar tidak disajikan dengan sebuah nasi hangat melainkan ketupat.
baca juga:mencicipi kuliner khas bangkok, enaknya bikin geleng-geleng!
2. ketupat kandangan
makanan khas banjar martapura lainnya ada sebuah ketupat kandangan. 
ketupat kandangan ini cukup populer dibanding dengan sebuah ketupat yang lainnya. 
memiliki sebuah tekstur agak keras, penyajian dengan menggunakan kuah keruh berasal dari campuran santan. 
baca juga:mengenal 5 kuliner tradisional khas sumatera yang wajib dicoba
terasa lebih gurih dengan sebuah tambahan telur dan ikan. saat disajikan membuat sebuah selera makan meningkat.
3. gangan asam banjar
olahan sayur-sayuran serta perpaduan sebuah ikan gabus membuat makanan gangan asam ini sangat terasa nikmat. 
dengan sebuah bumbu-bumbu asam yang sangat menggugah selera ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. 
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
kuning kunyit yang memberi sebuah warna kuah sayuran ini membuat gangan asam menjadi makanan paling populer di banjar
4. amparan tatak
amparan tatak adalah sebuah cemilan kue yang memiliki cita rasa manis. 
terbuat dari sebuah bahan olahan santan dan tepung beras. 
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
ada juga sebuah isian pisang di dalamnya dan dibubuhi daun pandan. 
cara pembuatannya juga tidak sulit dan mudah ditemui di sebuah pasar.
5. kelepon martapura
klepon martapura adalah sebuah camilan populer. 
baca juga:5 kuliner khas papua yang menggugah selera wajib cicipi
julukan makanan ini sebuah adalah pacah di ilat yang berarti pecah di lidah. 
tekstur lembut dan manisnya gula merah yang meleleh di dalam membuat sebuah makanan ini terasa lezat ditambah dengan perpaduan butiran kelapa di atasnya.