Kelezatan Kuliner Spesial Khas Kalimantan Barat Menggugah Selera

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 11:48

Kelezatan Kuliner Spesial Khas Kalimantan Barat Menggugah Selera-pagaralampos-kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Kelezatan Kuliner Spesial Khas Kalimantan Barat Menggugah Selera

Apabila sedang berkunjung ke Kalimantan Barat, lebih cantik buat mencoba kuliner spesial Kalimantan Barat.

Kalimantan Barat mempunyai kuliner spesial yg sayang buat dilewatkan.

Berikut ini kuliner spesial wilayah Kalimantan Barat, dilansir berdasarkan.

1. Pengkang

Pengkang adalah kuliner tradisional berbahan ketan menggunakan isi udang udang kering yg dibungkus menggunakan daun pisang & dikukus.

Pengkang kerap diisajikan menggunakan sambal kerang buat menambah kenikmatan.

2,Bubur pedas

Bubur pedas terbuat berdasarkan beras yg ditumbuk kemudian dioseng.

Bubur pedas kaya rempah & sayuran.

Sebagai campuran, terdapat majemuk sayuran pada hidangan masakan ini, yaitu kangkung, pakis, juga daun kesum.

Bubur pedas tersaji menggunakan kacang goreng & teri goreng.

kelezatan kuliner spesial khas kalimantan barat menggugah selera                            koranpagaralampos.co - kelezatan kuliner spesial khas kalimantan barat menggugah selera
apabila sedang berkunjung ke kalimantan barat, lebih cantik buat mencoba kuliner spesial kalimantan barat.
kalimantan barat mempunyai kuliner spesial yg sayang buat dilewatkan.
berikut ini kuliner spesial wilayah kalimantan barat, dilansir berdasarkan.
baca juga:inilah beberapa makanan khas kalimantan barat wajib kalian cicipi
1. pengkang
pengkang adalah kuliner tradisional berbahan ketan menggunakan isi udang udang kering yg dibungkus menggunakan daun pisang & dikukus.
pengkang kerap diisajikan menggunakan sambal kerang buat menambah kenikmatan.
2,bubur pedas
bubur pedas terbuat berdasarkan beras yg ditumbuk kemudian dioseng.
baca juga:mencicipi makanan khas cianjur, ada kue mochi!
bubur pedas kaya rempah & sayuran.
sebagai campuran, terdapat majemuk sayuran pada hidangan masakan ini, yaitu kangkung, pakis, juga daun kesum.
bubur pedas tersaji menggunakan kacang goreng & teri goreng.
meskipun namanya bubur pedas, kuliner orang melayu sambas ini mempunyai cita rasa legit & segar.
tiga. kerupuk basah atau temet
kerupuk basah adalah panganan berbahan dasar ikan.
baca juga:rekomendasi untuk pecinta kuliner makanan khas bogor!
sekilas bentuknya misalnya empek-empek palembang, tetapi kerupuk basah mempunyai bentuk temet.
oval memanjang yg panjangnya berkisar 15 hingga 25 sentimeter menggunakan diameter lebih kurang dua hingga tiga sentimeter.
4. bubur ikan
bubur ikan adalah nasi yg dicampur menggunakan sup ikan bening pada satu mangkuk.
makanan ini paling cocok disantap ketika cuaca sejuk menggunakan kucuran lemon cui & irisan cabe rawit.
baca juga:kuliner khas pasuruan yang wajib dicoba saat berkunjung kesana!
5. pisang goreng pontianak
ciri spesial pisang goreng pontianak merupakan pisang goreng diolesi selai srikaya.
testur pisang goreng renyah lantaran dibalut menggunakan tepung.
bahan standar pisang goreng ini adalah pisang nipah yg poly ditemukan pada pontianak.
baca juga:yuk cobain 5 kuliner khas bantul, enaknya bikin nagih!
6. kiam ko kwe
kiam ko kwe terbuat berdasarkan campuran tepung beras yg dikukus kemudian diberi taburan ayam cincang.
sekilas kuliner ini misalnya talam menggunakan cita rasa legit, tetapi bentuk kuenya dicetak pada loyang akbar & dipotong kotak kecil.
7. kue kantong semar
kue kantong semar berbahan sendiri dasar beras pulut kacang merah yg dikukus pada bungkusan flora kantong semar.
penggunaan kantong semar buat kudapan manis ini sebagai keunikan masakan pontianak.
baca juga:5 kuliner khas banjar martapura, yang wajib dicoba!
kue kantong semar dari berdasarkan pesisir & pedalaman kalimantan barat.
8. jorong-jorong
jorong-jorong adalah kuliner yg terbuat berdasarkan tepung beras & santan.
adonan kuliner ini dicetak pada pada wadah takir yg terbuat berdasarkan daun pisang kemudian dikukus.
rasa kudapan manis ini anggun & legit.
jorong-jorong merupakan kuliner spesial ketapang & tepi sungai pontianak.
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
makanan ini umumnya dijajakan dalam ketika bulan ramadan.
9. roti srikaya
roti srikaya merupakan roti putih yg dibelah kemudian diolesi selai srikaya, lalu roti dimatangkan menggunakan cara dikukus.
di pontianak, roti srikaya adalah jajanan sahabat minum kopi.
roti srikaya adalah masakan tionghoa.
10. ketupat colet
ketupat colet adalah kuliner yg dari berdasarkan ketapang, kalimantan barat.
baca juga:kuliner khas taiwan halal dan menggugah selera wajib kalian cicipi
ketupat colet nir misalnya halnya ketupat dalam umumnya, bedanya pada cara penyajiannya.
ketupat tersaji menggunakan rendang yg dimasak nir terlalu kering, cara menikmatinya menggunakan dicolet.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan