Inilah Beberapa kuliner Khas Papua yang Wajib Dicoba
Inilah Beberapa kuliner Khas Papua yang Wajib Dicoba-pagaralampos-kolase
3. Ikan Bakar Manokwari
Ikan Bakar Manokwari merupakan sajian khas dari pesisir Manokwari, Papua.
BACA JUGA:Tempat Makan Gudeg Enak di Yogyakarta, Cocok untuk Wisata Kuliner
Ikan segar, biasanya tuna atau kerapu, dibumbui dengan rempah-rempah khas Papua dan dipanggang di atas arang panas untuk menciptakan rasa yang lezat dan aroma yang unik.
Rempah-rempah yang digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit dan sedikit air jeruk nipis untuk rasa segar dan asam.
Ketika dimasak di panggangan, ikan menjadi empuk di dalam dan bagian luarnya renyah.
4. Ikan Bungkus
Ikan Bungkus merupakan masakan yang terbuat dari perpaduan ikan segar dengan rempah-rempah khas Papua, dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga rempah-rempahnya meresap.
BACA JUGA:Makanan Khas Ngawi, yang Wajib Dicobain!
Sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat.
Ikan segar dibumbui, dibungkus dengan hati-hati dalam daun pisang dan dipanggang, mengeluarkan aroma yang kaya dan unik.
Daun pisang ini berfungsi sebagai penutup alami yang tidak hanya melindungi ikan tetapi juga memberi mereka sedikit rasa.
5. Kue Sagu (Bagea)
BACA JUGA:Menikmati makanan Khas Daerah Sulawesi Selatan Menggugah Selera
Kue bagea merupakan penganan khas Papua yang terbuat dari sagu yang dicampur dengan gula aren dan kelapa parut lalu dipanggang hingga keras dan renyah. Kue ini agak keras tetapi lezat dinikmati dengan teh atau kopi.
- Tag
- Share
-
-
