Makanan Khas Pekalongan yang Sangat Menggugah Selera!

Makanan Khas Pekalongan yang Sangat Menggugah Selera!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

 BACA JUGA:Kuliner Pedas Khas Korea Yang Menggugah Selera Wajib Kalian Coba

Seporsi pindang tetel semakin nikmat dengan sebuah tambahan kerupuk usek.

4. Garang Asem H. Masduki

Memiliki nama sama, garang asem khas dari Pekalongan sangat berbeda dengan versi Jawa Timuran. 

Bentuknya mirip sebuah rawon dengan kuah encer tanpa tauge. 

BACA JUGA:7 Hidangan Ikonik Sulawesi Tenggara yang Harus Ada di Daftar Kuliner Anda

Bumbunya banyak, mulai dari sebuah kluwek belimbing wuluh, bawang merah, tomat, cabai utuh, dan lain-lain.

Salah satu tempat yang sangat kondang menyuguhkan sebuah garang asem di Pekalongan adalah H. Masduki. 

Nama tempatnya adalah sebuah Rumah Garang Asem H. Masduki yang sudah berdiri sejak 1952. 

Ciri khasnya, garang asem disajikan di sebuah piring ceper. Rasanya segar dan sangat nikmat.

Tag
Share