Berburu Makanan Khas Palu, Dengan Cita Rasa Yang Khas!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 21 Jan 2025 - 12:44

Berburu Makanan Khas Palu, Dengan Cita Rasa Yang Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

3. Kacang Goyang

Kacang Goyang adalah sebuah makanan khas Palu yang dikenal juga di daerah-daerah lain seperti Minahasa dan Manado.

Terbuat dari sebuah kacang tanah yang disangrai dan dilapisi dengan gula warna-warni,

Kacang Goyang memiliki sebuah cita rasa manis dengan sedikit sentuhan pahit, serta tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.

Dengan sebuah cita rasa yang unik dan tekstur menggoda, Kacang Goyang menjadi camilan yang disukai banyak orang.

Kacang Goyang bisa ditemukan di sebuah pasar tradisional, toko kue, atau dijual oleh pedagang kaki lima di Palu.

4. Uta Dada

Satu lagi makanan khas dari Palu yang menggugah selera adalah Uta Dada.

Uta Dada, secara harfiah berarti kuah santan, mengandalkan sebuah santan sebagai bahan utamanya yang memberikan cita rasa yang luar biasa pada hidangan ini.

Makanan ini dapat disajikan dengan menggunakan sebuah daging ayam, terutama bagian dada, atau alternatifnya, menggunakan ikan cakalang.

Santan yang kental dan lezat menjadi sebuah inti dari hidangan ini, memberikan sebuah tekstur yang kaya dan rasa yang mendalam pada setiap suapan.

berburu makanan khas palu, dengan cita rasa yang khas!                            koranpagaralampos.co-berburu makanan khas palu, dengan cita rasa yang khas!
makanan khas dari palu merupakan harta karun kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan keanekaragaman alam yang dimiliki daerah ini.
salah satu makanan dari khas yang tak boleh dilewatkan adalah sebuah sambal ikan roa yang memadukan cita rasa pedas dengan kegurihan ikan roa.
berikut makanan khas palu, yang wajib kalian cobain:
baca juga:kuliner khas bengkulu aneka sajian seafood menggugah selera wajib coba
1. sambal ikan roa
sambal ikan roa adalah salah satu sebuah makanan khas palu yang sangat terkenal dan merupakan hidangan yang dicintai oleh masyarakat sulawesi tengah.
hidangan ini menggabungkan dua elemen utama, sebuah sambal pedas yang khas dan ikan roa, yang merupakan jenis ikan kecil yang umumnya ditemukan di sulawesi tengah.
2. kue paranggi
baca juga:kuliner khas semarang yang wajib dicoba memiliki cita rasa yang menggugah selera
kue paranggi adalah sebuah makanan khas sulawesi tengah, terutama palu, dengan bentuk yang menyerupai kue apem setengah lingkaran.
bahan utamanya terdiri dari sebuah campuran gula merah, tepung terigu, dan beragam bumbu khas.
hidangan ini sering ditemukan di sebuah rumah makan khas kaili di palu, dan memiliki cita rasa yang manis dan legit.
kue paranggi adalah salah satu sebuah makanan khas palu yang harus dicicipi saat mengunjungi palu.
baca juga:rekomendasi tempat kuliner buah batu, sangat populer untuk dikunjungi!
3. kacang goyang
kacang goyang adalah sebuah makanan khas palu yang dikenal juga di daerah-daerah lain seperti minahasa dan manado.
terbuat dari sebuah kacang tanah yang disangrai dan dilapisi dengan gula warna-warni,
kacang goyang memiliki sebuah cita rasa manis dengan sedikit sentuhan pahit, serta tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.
baca juga:kuliner wajib coba di cikampek, 7 makanan khas yang menggoda selera
dengan sebuah cita rasa yang unik dan tekstur menggoda, kacang goyang menjadi camilan yang disukai banyak orang.
kacang goyang bisa ditemukan di sebuah pasar tradisional, toko kue, atau dijual oleh pedagang kaki lima di palu.
4. uta dada
satu lagi makanan khas dari palu yang menggugah selera adalah uta dada.
baca juga:menyelami citarasa khas kota industri, 7 kuliner legendaris cikampek
uta dada, secara harfiah berarti kuah santan, mengandalkan sebuah santan sebagai bahan utamanya yang memberikan cita rasa yang luar biasa pada hidangan ini.
makanan ini dapat disajikan dengan menggunakan sebuah daging ayam, terutama bagian dada, atau alternatifnya, menggunakan ikan cakalang.
santan yang kental dan lezat menjadi sebuah inti dari hidangan ini, memberikan sebuah tekstur yang kaya dan rasa yang mendalam pada setiap suapan.