Selain Untuk Mata, 5 Serat Makanan Tinggi Wortel Untuk Kesehatan Cek Faktanya
Selain Untuk Mata, 5 Serat Makanan Tinggi Wortel Untuk Kesehatan Cek Faktanya-Foto: net-net
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Herbal Indonesia 5 Manfaat Kencur dan Keajaiban Kesehatannya
Kandungan tersebut mampu melawan efek radikal bebas berlebih dalam tubuh, sehingga dapat menghambat dan mencegah terbentuknya sel-sel kanker.
3. Menjaga kadar gula darah tetap normal
Wortel adalah salah satu sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, baik pada pasien diabetes maupun orang yang sehat.
Dengan gula darah yang terkontrol, pasien diabetes akan berisiko lebih rendah untuk mengalami komplikasi, seperti gangguan ginjal dan kerusakan saraf.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Bawang Dayak Untuk Menyokong Sistem Imun Tubuh
Selain itu, pada orang yang sehat, wortel bermanfaat untuk mencegah terjadinya resistensi insulin dan melonjaknya kadar gula darah terlalu tinggi, sehingga mereka bisa tercegah dari penyakit diabetes.
Ini karena wortel mengandung serat dan antioksidan yang tinggi, tapi memiliki nilai indeks glikemik yang rendah.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat wortel dalam menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung bisa diperoleh berkat kandungan kalium, antioksidan, dan serat di dalam sayuran ini.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Kacang Arab Untuk Menangkal Radikal Bebas
Kalium pada wortel baik untuk menjaga tekanan darah normal, sedangkan serat dan antioksidannya baik untuk mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung.
5. Menyehatkan dan melancarkan pencernaan
Serat dan air dalam wortel mampu memperlancar proses pencernaan serta membuat tinja lebih padat dan lunak, sehingga baik untuk mencegah dan mengatasi konstipasi.
Tak hanya itu, wortel juga memiliki efek prebiotik yang baik untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik pada usus.