Resep Sambal Goreng Krecek yang Pedas Gurihnya Bikin Nagih?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Dec 2024 - 13:07

Resep Sambal Goreng Krecek yang Pedas Gurihnya Bikin Nagih?-Pagaralampos-kolase

2 lembar daun salam

Lengkuas 3 cm, dicincang

Cabai bubuk 2 sendok makan

Udang 50 gr, direndam hingga empuk lalu dicincang

1 liter santan ukuran sedang

Santan kental 500 ml

1/merica bubuk 2 sdt

Sup jamur 1 sdm

Gula merah 1 kecil

Tahu goreng segitiga 10

Krecek daging tumis 100 gr

Bumbu halus :

resep sambal goreng krecek yang pedas gurihnya bikin nagih?                            koranpagaralampos.co - resep sambal goreng krecek yang pedas gurihnya bikin nagih?
sambal spesial berbahan kulit sapi jawa yang dilumuri kuah santan untuk hidangan yang pedas dan mengenyangkan.
bisa juga dipadukan dengan tahu, cabai utuh, dan kacang toro. nagi memiliki ciri khas rasanya yang pedas.
krecek atau kulit sapi yang dikeringkan mempunyai tekstur dan rasa yang kenyal.
baca juga:resep camilan ubi manis yang murah enak, buat teman ngopi cobain?
sering dibuat menjadi sambal goreng di jawa dan yogyakarta.
kresek memadukan tahu lembut dan kuah santan untuk menghasilkan mulekok yang nikmat.
jika anda lebih menyukai sesuatu yang lebih pedas dan mengenyangkan, anda juga bisa mencampurkan bumbu kacang polong dan cabai.
atau jika anda suka dengan sambal krecek goreng yang original, anda juga bisa membuat sambal krecek goreng yang sangat nikmat dan pedas dengan kuah santan yang kental.
baca juga:resep sup tetelan sapi dan sayuran yang gurih kaldunya cobain?
cocok dijadikan lauk dengan nasi panas. cari tahu bumbu apa saja yang ada dan cara menyiapkannya dengan tiga resep ini.
1. resep tumis tahu krecek sambal
sambal goreng yang makin nikmat dengan perpaduan krecek dan tahu.
bahan minyak sayur 4 sendok makan
baca juga:resep kari ayam spesial ala rumahan yang enak dengan cita rasa yang lezat?
2 lembar daun salam
lengkuas 3 cm, dicincang
cabai bubuk 2 sendok makan
udang 50 gr, direndam hingga empuk lalu dicincang
baca juga:resep sambal cumi pete, pedas menyengat bikin nambah nasi cobain?
1 liter santan ukuran sedang
santan kental 500 ml
1/merica bubuk 2 sdt
sup jamur 1 sdm
baca juga:resep rujak mie palembang yang pedas segar yuk cobain resepnya?
gula merah 1 kecil
tahu goreng segitiga 10
krecek daging tumis 100 gr
bumbu halus :
baca juga:resep gado-gado siram yang isiannya sayuran komplet cobain yuk?
3 cabai merah besar
8 cabai merah keriting
5 cabai rawit
7 bawang merah
4 bawang putih
1 bawang putih
2 sdt garam
taburan :
bawang merah goreng
persiapan :
panaskan 5 sdm minyak sayur, masukkan bumbu halus, cabai bubuk, daun salam dan lengkuas. tumis hingga harum.
tambahkan udang giling dan tumis hingga harum. angkat dan tambahkan ke dalam panci.
tambahkan santan sedang dan masak hingga mendidih.
tambahkan tahu goreng, krecek, gula pasir, kaldu, dan merica, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.
tambahkan santan kental dan masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
angkat, taburi bawang merah goreng dan sajikan hangat.