Resep Sambal Petis khas Jepara Dengan Cita Rasa Yang Unik Cobain?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 28 Nov 2024 - 11:38

Resep Sambal Petis khas Jepara Dengan Cita Rasa Yang Unik Cobain?-Pagaralampos-kolase

resep sambal petis khas jepara dengan cita rasa yang unik cobain?                            koranpagaralampos.co –resep sambal petis khas jepara dengan cita rasa yang unik cobain?
sambal pettis (samtis) dari jepara?
ya, sambal yang unik dan bercita rasa khas ini merupakan salah satu sambal tradisional kota yang akrab disapa bumi kartini ini.
dibuat dengan bahan-bahan sederhana, saus sambal ini cocok untuk ditambahkan ke berbagai hidangan.
baca juga:viral dengan paduan manis dan lezat khas dubai yuk cobain resep cokelat kunafa?
dari gorengan, nasi, dan ikan bakar.
sambal petis jepara memiliki rasa pettis dan rasa pedas yang pas sehingga cocok untuk menemani santapan anda sehari-hari.
maukah kamu mencobanya?
ikuti langkah sederhana berikut untuk menghadirkan cita rasa asli jepara ke meja anda.
baca juga:⁠resep sambal tomat yang pedas dan nikmat, wajib kalian cobain!
bahan terasi jepara biasa 3 sdm
5 cabai rawit merah (sesuaikan kepedasan)
2 cabai merah besar
3 siung bawang putih
baca juga:resep rujak juhi segar dan nikmat untuk camilan khas betawi cobain yuk?
1 sdt gula merah parut
1/2 sdt garam
air sdt jeruk nipis 1 (opsional jika mentah) rasa)
50ml air mendidih (terlalu encer)
baca juga:yuk cobain resep nasi kuning untuk tumpeng, cocok untuk makan bersama keluarga!
menyiapkan puree
bahan: cuci bersih cabai rawit, cabai merah besar dan bawang putih.
haluskan semua bahan dalam cobek atau blender.
pastikan teksturnya cukup halus, namun sisakan sedikit kekasaran agar saus sambal memiliki tekstur yang unik.
campur dengan pettis: setelah cabai dan bawang putih halus, tambahkan terasi ke dalam cobek atau blender.
giling atau campurkan petit dan cabai hingga tercampur rata.
proses ini menghasilkan warna cabai yang kuat dan aroma yang khas.
tambahkan lebih banyak bumbu.
tambahkan gula merah dan garam ke dalam sambal lalu aduk hingga tercampur rata.
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalan sambal mencapai tingkat yang diinginkan.
jika ingin rasa yang menyegarkan, tambahkan perasan jeruk nipis.
penyajian: tempatkan sambal terasi dalam mangkuk saji.
sambal petit khas jepara juga bisa dinikmati sebagai pendamping makan.
ini cocok dengan makanan laut yang digoreng atau dipanggang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan