Resep Tumis Terong dan Ayam Cincang, Lauk Praktis Untuk Bekal Cobain Yuk Guys?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 22 Nov 2024 - 11:17

Resep Tumis Terong dan Ayam Cincang, Lauk Praktis Untuk Bekal Cobain Yuk Guys?-Pagaralampos-kolase

Ayam cincang 100 gr

Terasi goreng/panggang 1 sdt

Sop jamur 1 sdm

Garam 1 sdt

Air 100 ml

Daun kemangi

Cara memasak :

Cuci terong sampai bersih lalu potong bagian bawahnya dari batangnya.

Bagi terong menjadi empat bagian dan buat sayatan 3 cm di bagian sampingnya.

Rendam irisan terung dalam air dingin.

Panaskan minyak lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga lembut dan harum.

Tambahkan jahe dan cabai, aduk hingga berkayu.

Tambahkan daging cincang dan terasi lalu aduk hingga ayan berubah warna menjadi putih.

resep tumis terong dan ayam cincang, lauk praktis untuk bekal cobain yuk guys?                            koranpagaralampos.co – resep tumis terong dan ayam cincang, lauk praktis untuk bekal cobain yuk guys?
terong yang bergizi adalah lauk yang sempurna untuk hidangan panggang.
dibumbui dengan cabai, bawang bombay, terasi dan ayam.
rasa pedasnya membuat ketagihan.
baca juga:pedasnya nampol yuk cobain resep cara membuat sambal pete yang spesial?
terong merupakan sayuran sepanjang tahun yang mudah didapat dan terjangkau.
teksturnya lembut, berair, dan penuh rasa.
oleh karena itu sering digunakan sebagai pengganti daging.
terong tidak hanya cocok untuk saus dan sayuran lezat, tetapi juga enak jika digoreng.
baca juga:buruan cobain resep pisang kembung untuk ide jualan, dijamin laris!
kali ini saya kombinasikan cabai, terasi, dan bawang bombay.
rasanya renyah, hangat, dan pedas.
menambahkan sedikit ayam akan membuatnya lebih juicy.
ini tumis terong yang mudah dibuat dan disajikan dengan nasi panas.
baca juga:resep semur tahu jawa enak, cobain resepnya di rumah?
rasa terong yang lembut dan berair sungguh lezat.
saya akan menunjukkan cara melakukannya dengan mudah. ikuti resepnya di bawah ini.
resep terong goreng dan ayam cincang
masakan rumahan yang mudah dan cocok sebagai lauk bekal makan siang.
baca juga:resep tumis oncom daun kemangi, lauk makan siang praktis cobain yuk guys?
rasanya pedas dan segar!
bahan bahan 2 buah terong hijau sedang
4 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
baca juga: 3 kreasi resep menu buncis kekinian ala makanan bergizi dan modern?
3 buah bawang merah, cincang halus
1/2 cn jahe, cincang halus
1 cabai merah besar, iris tipis
cabai hijau (besar) 1 buku, iris tipis
baca juga:resep setup nanas kayu manis takjil penurun kolesterol, wajib banget kalian cobain!
ayam cincang 100 gr
terasi goreng/panggang 1 sdt
sop jamur 1 sdm
garam 1 sdt
baca juga:resep es susu semangka segar dan praktis cobain yuk guys?
air 100 ml
daun kemangi
cara memasak :
cuci terong sampai bersih lalu potong bagian bawahnya dari batangnya.
bagi terong menjadi empat bagian dan buat sayatan 3 cm di bagian sampingnya.
rendam irisan terung dalam air dingin.
panaskan minyak lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga lembut dan harum.
tambahkan jahe dan cabai, aduk hingga berkayu.
tambahkan daging cincang dan terasi lalu aduk hingga ayan berubah warna menjadi putih.
tambahkan terong hijau dan aduk hingga layu.
tambahkan sup jamur, bumbui dengan merica dan garam, lalu tambahkan air.
tutup panci dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.
tambahkan daun kemangi, kemudian kalian aduk hingga layu lalu angkat.
sajikan hangat.