5 Serba Serbi Makanan Ringan Khas Lombok Yang Menggoyang Lidah

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 09 Dec 2023 - 11:47

5 Serba Serbi Makanan Ringan Khas Lombok Yang Menggoyang Lidah-Foto : Net-net

Banyak yang menggemari kuliner ini karena kaya akan bumbu.

Bayangkan saja ayam kampung muda diolah dengan dibumbui cabai, bawang, tomat, terasi, kencur, gula merah, dengan kucuran jeruk limau kemudian dibakar.

Cita rasanya yang pedas dan smokey berhasil menggugah selera. Siap-siap tambah nasi!

2. Plecing Kangkung

Jika memesan ayam taliwang, jangan lupa juga cicipi plecing kangkung sebagai menu pendamping.

Makanan khas Lombok ini terdiri dari kangkung yang direbus kemudian disajikan dengan tauge, kacang panjang, sambal tomat, kacang, dan jeruk limau.

Sayuran yang segar berpadu dengan sambal pedas membuat kuliner khas Lombok ini cocok disantap dengan berbagai lauk agar mencipatkan cita rasa komplet.

3. Sate Rembiga

Berbagai sate juga dikenal sebagai makanan khas daerah Lombok yang wajib dicoba.

Salah satunya sate rembiga yang telah terkenal di kalangan pecinta kuliner.

Sate rembiga merupakan sate daging sapi yang dibumbui dengan cabai, bawang, asam jawa, gula merah, terasi, ketumbar, dan kemiri.

Biasanya sate rembiga disajikan dengan lontong dan semangkuk sup kaldu tulang.

5 serba serbi makanan ringan khas lombok yang menggoyang lidah                            pagaralampos.co- liburan di pulau lombok tidak sekadar tentang keindahan pantai dan pegunungan yang memukau, tetapi juga mengajak anda untuk menjelajahi kekayaan kuliner lokal yang tak kalah memikat.
sebuah pepatah menyebutkan bahwa kunjungan ke suatu tempat tidak akan lengkap tanpa mencicipi kelezatan hidangan khasnya.
begitu pula halnya ketika berlibur di lombok, di mana wisata kuliner menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman liburan.
destinasi ini telah menjelma menjadi tempat wajib bagi para pelancong yang menginginkan kombinasi sempurna antara pesona alam yang eksotis dan keanekaragaman hidangan khas.
baca juga:5 manfaat teh hitam pilihan minuman sehat dengan kafein yang memikat
dengan hadirnya paket wisata lombok dari biro perjalanan, kemudahan dalam mengeksplorasi pesona alam dan kelezatan kuliner pulau ini semakin terjamin.
selain menikmati keindahan pantai-pantai yang memukau, wisatawan juga dapat merasakan keunikan budaya suku sasak melalui pengalaman kuliner yang menggugah selera.
meskipun mungkin banyak yang hanya mengenal ayam taliwang sebagai ikon kuliner lombok, kenyataannya, pulau ini menyajikan beragam hidangan lezat yang patut untuk dicoba.
mulai dari nasi balap dengan kisah unik di balik namanya hingga sate rembiga yang kaya akan rempah-rempah.
baca juga:penuh nutrisi, tanpa lemak 5 manfaat buah apel sebagai pilihan sehat
berikut ini 5 makanan khas lombok yang enak dan sehat wajib cobain:
1. ayam taliwang
faktanya, ayam taliwang merupakan kuliner yang berasal dari kampung taliwang, sumbawa barat.
namun ayam taliwang bisa kamu temukan di berbagai restoran bahkan kaki lima di lombok.
baca juga:5 manfaat kesehatan cumi-cumi sumber protein berkualitas tinggi
banyak yang menggemari kuliner ini karena kaya akan bumbu.
bayangkan saja ayam kampung muda diolah dengan dibumbui cabai, bawang, tomat, terasi, kencur, gula merah, dengan kucuran jeruk limau kemudian dibakar.
cita rasanya yang pedas dan smokey berhasil menggugah selera. siap-siap tambah nasi!
2. plecing kangkung
baca juga:5 manfaat kesehatan buah pepaya sumber enzim pencernaan alami
jika memesan ayam taliwang, jangan lupa juga cicipi plecing kangkung sebagai menu pendamping.
makanan khas lombok ini terdiri dari kangkung yang direbus kemudian disajikan dengan tauge, kacang panjang, sambal tomat, kacang, dan jeruk limau.
sayuran yang segar berpadu dengan sambal pedas membuat kuliner khas lombok ini cocok disantap dengan berbagai lauk agar mencipatkan cita rasa komplet.
3. sate rembiga
baca juga:5 manfaat daun mangga antioksidan tinggi untuk kesehatan tubuh
berbagai sate juga dikenal sebagai makanan khas daerah lombok yang wajib dicoba.
salah satunya sate rembiga yang telah terkenal di kalangan pecinta kuliner.
sate rembiga merupakan sate daging sapi yang dibumbui dengan cabai, bawang, asam jawa, gula merah, terasi, ketumbar, dan kemiri.
biasanya sate rembiga disajikan dengan lontong dan semangkuk sup kaldu tulang.
baca juga:5 manfaat jeruk bali untuk menjaga kesehatan kulit dan mengatasi penuaan dini
rasanya yang pedas manis bisa menggoyang lidah!
4. nasi puyung
mau mencoba makanan khas lombok ntb paket lengkap? nasi puyung jawabannya!
nama kuliner khas lombok ini diambil dari tempat di mana menu ini berasal, yakni di kampung puyung.
baca juga:antiinflamasi alami 5 manfaat daun kelor dalam meredakan radang tubu
nasi puyung sebenarnya adalah sajian kuliner nasi dengan beragam lauk pauk seperti menu warteg.
namun umumnya nasi puyung disajikan di atas piring beralas daun pisang dengan lauk ayam suwir, telur,
kedelai goreng, kering kentang, sambal, dan kelapa parut.
5. sate bulayak
baca juga:5 manfaat jeruk bali untuk menjaga kesehatan kulit dan mengatasi penuaan dini
selain sate rembiga, kamu juga patut memasukkan sate bulayak dalam daftar wisata kuliner di lombok.
sate bulayak merupakan sate daging sapi yang diguyur dengan bumbu dari kacang tanah tumbuk sangrai dan santan sehingga rasanya mirip kari.
sebenarnya kuliner khas lombok ini dinamakan bulayak karena disajikan dengan bulayak, yakni lontong dari beras ketan khas lombok.
berbeda dengan lontong kebanyakan karena bulayak dibungkus dengan daun aren atau enau dengan cara memutar (bulayak).
itulah 5 ragam makanan khas lombok yang enak dan lezat yuk cobain*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 9 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan