Yuk Cobain Resep Batagor Bandung Bikin Ketagihan!

Yuk Cobain Resep Batagor Bandung Bikin Ketagihan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Bandung Yang Patut Kalian Cobain!

1 1/2 sdt sebuah garam 

1/2 sdt sebuah merica 

Minyak secukupnya saja untuk menggoreng

Bahan adonan tepung: 

BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!

100 gr sebuah terigu 

50 gr sebuah tepung beras 

150 ml sebuah air 

1/2 sdt sebuah garam

BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!

Cara membuat batagor bandung:

1. Kerok sebuah bagian tengah tahu hingga berlubang, sisihkan.

lalu Hancurkan tahu sisa kerokan dicampur dan diaduk bersama daging ikan, udang, telur, sagu, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica menjadi satu. kemudian Sisihkan. 

2. Buat sebuah adonan batagor dengan mengaduk terigu, tepung beras, air, dan garam jadi satu hingga merata. 

Tag
Share