Resep Dodol Durian yang Lembut dan Mudah Dibuat Wajib Kalian Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 15 Oct 2024 - 09:30

Resep Dodol Durian yang Lembut dan Mudah Dibuat Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep dodol durian yang lembut dan mudah dibuat wajib kalian cobain!                            koranpagaralampos.c0-resep dodol durian yang lembut dan mudah dibuat wajib kalian cobain!
camilan manis dari klasik dengan tekstur lembut kenyal dan cita rasa manis legit gula merah. 
makin lezat ditambah dengan daging buah durian dengan rasa manis legit dan aromanya yang khas dalam adonan dodol.
berikut resep dodol durian yang lembut dan mudah dibuat wajib kalian cobain:
baca juga:mencicipi keunikan rasa makanan khas tangerang, kuliner legendaris dari kota industri!
bahan:
untuk 6 porsi
500 g sebuah gula merah, sisir
100 g sebuah gula pasir
baca juga:enak banget, ini 5 kuliner khas daerah solo, ada apa aja
500 ml sebuah santan kental
6 lembar sebuah daun pandan, ikat simpul
400 g sebuah daging buah durian
400 ml sebuah air
baca juga:melihat pesona 5 kuliner solo menyelami sejarah dan kelezatan kuliner jawa
450 g sebuah tepung beras ketan
100 g sebuah tepung beras
cara membuat:
60 menit
baca juga:banyak yang nggak tau, ini warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan, ada apa?
1.dalam panci, masukkan sebuah gula merah, gula pasir, santan dan daun pandan.
rebus hingga dengan mendidih dan gula larut.
angkat, lalu saring, masukkan kembali ke dalam panci,dan sisihkan.
2.dalam blender, masukkan sebuah daging buah durian dan air.
baca juga:mencoba warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan
proses hingga dengan halus, tambahkan sebuah tepung beras ketan dan tepung beras secara bertahap sambil diproses hingga tercampur rata.
3.tuangkan sebuah campuran durian ke dalam rebusan gula sambil disaring, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga rata.
4.kecilkan apinya, masak terus sambil diaduk hingga dengan mengental dan warnanya menjadi lebih gelap.
lalu angkat.
baca juga:pedasnya nyambung terus, ini 10 kuliner sambal terpopuler di nusantara
5.tuangkan ke dalam sebuah loyang persegi 20 cm yang dilapisi plastik tahan panas, ratakan.
lalu diamkan hingga dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera. sajikan.
itulah resep dodol durian yang lembut dan mudah dibuat wajib kalian cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 15 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan