Wajib Tahu! Inilah 5 Manfaat Sayur Kol Untuk Tubuh Kita, Cek Disini

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 07 Dec 2023 - 14:46

Wajib Tahu! Inilah 5 Manfaat Sayur Kol Untuk Tubuh Kita, Cek Disini-Net-Net

wajib tahu! inilah 5 manfaat sayur kol untuk tubuh kita, cek disini                            pagaralampos.co - kol adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman brassicaceae.
tanaman kol memiliki daun-daun yang lebar dan padat, biasanya berwarna hijau, tetapi ada juga varietas dengan daun ungu atau merah.
kol sering digunakan dalam berbagai masakan, baik yang dimasak maupun yang dimakan mentah, seperti dalam salad.
sayuran ini mengandung banyak nutrisi, terutama vitamin c, vitamin k, serat, dan senyawa antioksidan, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:5 manfaat biji matahari sebagai sumber antioksidan untuk menangkal radikal bebas
kol atau kubis merupakan salah satu sayuran yang sering ditambahkan ke dalam menu makanan.
selain segar, sayuran ini juga mengandung gizi yang berlimpah, sehingga bisa menunjang kesehatan tubuh.
sayur kol juga dapat dijadikan sumber nabati yang bisa menurunkan risiko sejumlah penyakit.
bahkan, kol juga dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan.
baca juga:5 manfaat biji matahari sebagai sumber antioksidan untuk menangkal radikal bebas
berikut 5 manfaat kubis bagi kesehatan tubuh wajib kalian coba:
1. menurunkan peradangan dalam tubuh
sayur kol memiliki kandungan anthocyanin, yang merupakan antioksidan alami.
antosianin tidak hanya menambah warna pada buah dan sayuran, tetapi juga dapat mengurangi peradangan pada tubuh manusia.
baca juga:5 manfaat udang sumber protein berkualitas tinggi untuk kesehatan
peradangan kronis (pembengkakan jangka panjang) berkaitan dengan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis dan banyak kondisi medis lainnya.
dalam penelitian pada hewan, antosianin telah terbukti membantu mengendalikan peradangan.
meski begitu, penelitian lebih mendalam pada manusia masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya. 
2. meningkatkan kesehatan pencernaan
baca juga:kelezatan buah tropis 5 manfaat jambu kristal sebagai penyegar dan penyehat alami
jika kamu ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, kubis yang kaya serat adalah pilihan makanan sehat yang bagus.
sebab, sayuran renyah ini penuh dengan serat tidak larut yang ramah usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah di usus. 
serat tidak larut ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan melakukan penyerapan air ke dalam feses.
baca juga:mengatasi dehidrasi dengan 5 manfaat mangga muda buah segar dan berkhasiat
dengan begitu, proses buang air besar menjadi lebih mudah dan teratur.
terlebih lagi, kol juga kaya akan serat larut, yang terbukti dapat meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di usus.
hal ini lantaran serat merupakan sumber makanan utama untuk spesies bakteri baik seperti bifidobacteria dan lactobacilli.
3. mengoptimalkan kekebalan tubuh
baca juga:5 manfaat kacang kenari sebagai sumber antioksidan perlindungan tubuh yang alami
sayur ini memiliki kandungan vitamin c yang tinggi yang terbukti memiliki sejumlah manfaat pada tubuh.
misalnya seperti membantu membuat kolagen dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
selain itu, kandungan vitamin c juga berperan penting dalam membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati.
4. menjaga kesehatan jantung
baca juga:kecap asin sebagai pengganti garam 5 manfaat kesehatan yang tersembunyi
selain melawan peradangan, anthocyanin yang ditemukan dalam kubis juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
sebab, penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
bahkan, menurut studi yang dipublikasikan oleh united states department of agriculture, ada 36 jenis anthocyanin dalam kubis, yang baik untuk kesehatan jantung.
bahkan, melansir dari jurnal circulation, terdapat sebuah penelitian melalui 93.600 wanita yang mengonsumsi makanan kaya akan anthocyanin.
baca juga:sumber energi alamiah 5 manfaat gula batu untuk tubuh
hasilnya, mereka mengalami penurunan risiko gangguan kesehatan pada jantung.
5. mencegah penyakit kanker
kubis juga mengandung senyawa sulforaphane. kandungan tersebut terkait dengan penurunan risiko penyakit kanker.
bukan hanya itu, sayuran ini juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi.
baca juga:5 manfaat minyak bulus solusi alami untuk kulit kering dan pecah-pecah
dengan begitu, tubuh akan terlindungi dari berbagai paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan jaringan pemicu kanker.
selain itu, kubis juga mengandung vitamin c yang cukup tinggi.
menurut studi pada 2014 dalam scientific reports, risiko kanker paru-paru menurun tujuh persen untuk setiap peningkatan 100 miligram asupan vitamin c setiap hari.
itulah 5 manfaat kubis bagi kesehatan pencernaan tubuh.*