Kalian Pecinta Pai Buah? Yuk Simak Resep Pai Buah Kering Menikmati Paduan Manis dan Segar!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 01 Oct 2024 - 12:04

Kalian Pecinta Pai Buah? Yuk Simak Resep Pai Buah Kering Menikmati Paduan Manis dan Segar!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

kalian pecinta pai buah? yuk simak resep pai buah kering menikmati paduan manis dan segar!                            koranpagaralampos.co- apple pie adalah jenis pai buah yang terbuat dari bahan utama apel. hidangan ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti krim, es krim, custard, atau keju, dan bisa dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
apple pie umumnya memiliki kulit ganda, yang berarti terdapat lapisan kulit di atas dan di bawah isian. kulit bagian atas sering kali dihias dengan pola tenunan atau rajutan.
berbagai jenis apel dapat digunakan untuk membuat apple pie, dengan granny smith menjadi salah satu pilihan populer di negara-negara barat.
selain itu, anda juga dapat menggunakan apel kalengan sebagai pengganti apel segar. kue pai adalah camilan pastry yang sangat terkenal karena kelezatannya.
baca juga:inilah 4 kuliner khas dari kota cimahi yang wajib dicoba!
awalnya, pai digunakan untuk membungkus daging dan bahan lainnya agar tetap lembab saat dimasak. bahan-bahan untuk membuat kulit pai biasanya meliputi tepung terigu, telur, gula halus, mentega, dan kuning telur.
menurut sejarawan, pai ditemukan pertama kali oleh orang yunani, yang mengadopsi resep dari zaman mesir dan menyempurnakannya.
pai buah mulai terkenal di inggris dan kemudian menyebar ke amerika, sehingga kini pai menjadi salah satu camilan populer di seluruh dunia dengan berbagai isian dan rasa yang bervariasi.
di indonesia, ada juga pie susu yang berasal dari bali, yang memiliki ukuran lebih kecil dengan pinggiran kulit pai yang tipis dan kering.
baca juga: 6 kuliner dan makanan khas metro lampung yuk cobain!
jika anda sudah terbiasa membuat pie susu, coba resep pie buah mini ini! resep ini sangat praktis dan cocok untuk hidangan spesial di akhir pekan bersama orang tercinta.
pie buah mini menawarkan sensasi kesegaran dan kehangatan di lidah, menjadikannya menu andalan yang diminati. dengan beragam isian buah tropis, pie ini terasa lebih segar dan lezat saat dinikmati.
kudapan ini sering dihidangkan pada berbagai acara, seperti lebaran, natal, arisan, dan ulang tahun, dan biasanya memiliki bentuk mini yang cocok untuk sekali makan.
pai yang populer di indonesia sering kali berbentuk mangkuk, di atasnya diberi topping buah, susu, atau cokelat, lalu dipanggang bersamaan dengan kulitnya.
baca juga:6 kuliner khas baubau yang harus kamu coba!
berikut ini dia  resep pai buah perpaduan buah segar dan masam yang wajib anda coba dirumah:
bahan-bahan
- bahan untuk kulit pie
- 260 gram tepung terigu dengan kadar protein rendah atau sedang
baca juga:selain pecel, ini 5 kuliner khas madiun yang tak boleh dilewatkan
- 125 gram mentega dingin, dipotong dadu
- 80 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 3/4 sendok teh garam
baca juga:mencicipi lezatnya 5 kuliner khas tasikmalaya!
-bahan untuk krim pastry
- 25 gram tepung terigu dengan kadar protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 4 butir kuning telur
baca juga:5 oleh-oleh khas pangkalpinang, ada terasi hingga kuliner tiongkok-indonesia
- 80 gram gula pasir
- 450 ml susu cair full cream
- 35 gram mentega
- 1-2 sendok teh ekstrak vanila
baca juga:5 makanan khas dari semarang untuk wisata kuliner atau masak di rumah
- 1/2 sendok teh garam
- bahan untuk topping
- kiwi, dipotong kecil secukupnya
- stroberi, dipotong kecil secukupnya
baca juga:kalian wajib tau, kuliner india dengan petualangan rasa di setiap suapan!
- anggur, dipotong kecil secukupnya
- jeruk kaleng, dipotong kecil secukupnya
- jelly polos untuk olesan secukupnya
- cara membuat cream pie
baca juga:menggali kekayaan kuliner gorontalo, 5 makanan tradisional yang menarik!
1. persiapan krim: panaskan susu dalam panci. di wadah terpisah, campurkan kuning telur, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam. kocok hingga merata menggunakan whisk.   
2. penggabungan: tuangkan susu panas ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk. masak kembali di atas api sedang hingga campuran mengental.
3. penyelesaian: tambahkan mentega ke dalam campuran dan aduk hingga rata. pindahkan krim ke dalam mangkuk, tutup dengan plastik wrap, dan dinginkan dalam kulkas selama sekitar 2 jam.
- cara membuat kulit pie
baca juga:mau kulineran ke karawang? yuk cobain 6 kuliner karawang yang tak boleh dilewatkan!
1. membuat adonan: campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. ayak dan aduk hingga tercampur rata.
2. penambahan mentega: masukkan potongan mentega dan aduk hingga tercampur rata. tambahkan kuning telur dan aduk kembali sampai adonan menyatu.
3. panggang kulit pie: oleskan minyak pada cetakan pie. isi cetakan dengan adonan kulit dan ratakan. tusuk bagian dasar dengan garpu.
4. panggang: panggang kulit pie dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 20 menit.
baca juga:bagi kalian pecinta pedas, wajib coba! lima kuliner pedas terjangkau di malang! 
5. mengisi dan menyajikan: setelah kulit pie matang, keluarkan dari cetakan dan isi dengan krim. tambahkan topping buah yang telah dipotong kecil-kecil. oleskan jelly polos di atasnya, dan pie siap untuk disajikan.