Fakta Unik Tempe yang Jarang Diketahui, Apa Hubungannya dengan UNESCO?
Fakta Unik Tempe yang Jarang Diketahui, Apa Hubungannya dengan UNESCO?-Foto : Net-net
Tempe tidak hanya mencerminkan kekayaan budaya Indonesia, tetapi juga menjadi duta kuliner yang membawa pesan keberlanjutan, kearifan lokal, dan kreativitas dalam menciptakan makanan bernutrisi.
Tempe bukan sekadar makanan tradisional Indonesia tetapi juga simbol budaya dan kearifan lokal yang telah diakui dunia.
Dengan sejarah panjang yang berakar di Pulau Jawa (MY) tempe telah menembus batas-batas budaya dan menjadi bagian dari warisan dunia yang diakui UNESCO.
Kelezatannya kandungan gizinya, serta proses pembuatannya yang sederhana namun penuh makna menjadikan tempe sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia yang akan terus dikenal dan dihargai di seluruh dunia.