Suguhkan Aneka Kekayaan Kuliner Legendari Khas Medan: di Jamin Halal!!

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Senin , 09 Sep 2024 - 11:52

Suguhkan Aneka Kekayaan Kuliner Legendari Khas Medan: di Jamin Halal!!-foto: net-

suguhkan aneka kekayaan kuliner legendari khas medan: di jamin halal!!                            koranpagaralampos.co - makanan khas medan memiliki cita rasa yg kompleks karena dari asal deretan budaya batak, minang, jawa melayu, sampai tionghoa.
deretan tersebut membuat cita rasa yang unik sebagai akibatnya dikenal di banyak sekali daerah indonesia lainnya, bahkan mancanegara.
bagi anda yang sedang berniat mencari rekomendasi kuliner populer serta unik spesial medan, anda bisa memperhatikan rekomendasi berikut. 
rekomendasi makanan khas medan yg populer serta unik 
baca juga:ini sejarah unik di balik pusat wisata kuliner jalan surya kencana di kota bogor jawa barat
terdapat beberapa beberapa makanan khas dari medan yang sangat populer serta memiliki cita rasa unik. adapun makanan tadi menjadi berikut. 
1. soto medan
soto medan mempunyai keunikan pada kuah sotonya. pada umumnya kuah soto tersebut berwarna kuning pudar atau kuning pekat.
namun, buat soto medan sendiri kuah santan soto justru memiliki rona kuning kehijau-hijauan. hal tadi membuat soto medan memiliki daya tarik tersendiri bahkan dikenal di aneka macam daerah. 
baca juga:kuliner jajanan khas kota cikarang: ada kue duit, gurih dan rasanya autentik!
2. bihun bebek
bicara soal bihun, umumnya disajikan menggunakan hidangan lapis daging sapi, atau dengan daging ayam. namun di medan, bihun umumnya dipadukan dengan bebek menjadi kaldu ketika merebus bihun serta toppingnya. 
3. dalil ni horbo
kuliner spesial berasal medan ini ialah olahan berasal susu kerbau yg dicampur dengan perasan air nanas atau daun pepaya buat membuat tekstur yg kental dan menghilangkan bau kerbau. 
baca juga:rekomendasi kuliner oleh-oleh tasikmalaya, membawa buah tangan agar liburanmu menjadi afdol!!
4. sayur legit tauco
makanan unik dan populer selanjutnya, ada sayur gurih tauco. sinkron menggunakan namanya kuliner berkuah santan ini memakai bumbu tauco menjadi bumbu utamanya.
hal tersebut membuatnya membentuk cita rasa unik di lidah mirip rasa asam, pedas, dan  gurih. 
5. bika ambon
baca juga:ragam kuliner yang wajib kalian coba
mendengar namanya mungkin anda menerka bahwa makanan ini asal asal ambon. tetapi, nyatanya makanan ini dari asal medan. penamaan bika ambon sendiri diambil dari nama jalan di kota medan, yakni jalan ambon. 
bika ambon sendiri sebenarnya terbuat asal campuran tepung, telur, gula, serta santan. tetapi, setelah bahan tersebut dicampurkan.
bahan tadi dicampur menggunakan air nira dan dibiarkan selama tujuh jam hingga terjadi proses fermentasi alami. 
6. lemang 
baca juga:nikmati kuliner kue khas palembang: ada kue engkak ketan, rasanya legit!!
makanan khas asal medan ini mirip dengan kuliner khas jawa yakni lepet. tetapi, perbedaannya kuliner ini pada masak di pada bambu sehingga aromanya lebih bertenaga. 
7. durian ucok 
durian ucok jua merupakan salah satu makanan spesial asal medan yg populer serta memiliki cita rasa yang unik. karena durian ini sangat lembut di verbal saat di makan. 
8. ikan arsik
baca juga:menjelajahi keunikan 6 kuliner bengkulu : kuliner tradisional yang bikin nagih!!
ikan arsik ialah galat satu hidangan ikan terbaik asal medan. bahkan tak sedikit hotel atau resto berbintang 5 menyajikan ikan arsik menjadi sajian andalannya.
ikan arsik sendiri artinya hidangan yang dibuat dari ikan patin atau ikan mas yg dibumbui menggunakan bawang merah kunyit, andaliman serta rempah-rempah khas batak lainnya.
kuatnya impak rempah tersebut akan memanjakan pengecap anda ketika mencicipinya. 
9. mie gomak
baca juga:9 rekomendasi wisata kuliner di makassar yang bikin lidah kalian bergoyang
mie gomak adalah sajian mie asal medan yg memakai tepung sagu sebagai bahan primer pembuatan mienya. hal tersebut membuat tekstur mie menjadi lebih kenyal, serta gurih.
selain itu, penambahan bumbu khas batak membuat aroma mie semakin semerbak. mie gomak sendiri juga memiliki ciri khas yakni disajikan dengan porsi besar .
10. nasi kentut
rekomendasi terakhir terdapat nasi kentut. nama serta cita rasa yang unik menghasilkan kuliner ini dikenal di banyak sekali penjuru. nasi kentut ialah nasi yg dibungkus lalu dibakar layaknya nasi bakar di umumnya. 
baca juga:fakta menarik tentang gudeg, kuliner khas yogyakarta yang menggugah selera
namun, daun yang digunakan buat membungkus nasi tersebut, yakni berasal berasal daun kentut. jadi waktu nasi di bakar, nasi akan membentuk aroma khas sendiri.
selain itu tambahan lauk seperti ikan teri, ayam goreng, atau sambal membentuk nasi kentut semakin nikmat buat disantap. 
sesudah anda membaca ulasan di atas, makanan manakah yang ingin anda cicipi terlebih dahulu?

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan