Selain Coto Makassar, Ini Dia 5 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Enak Yuk Cobain
Selain Coto Makassar, Ini Dia 5 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Enak Yuk Cobain--
1. Jalangkote
Sekilas mirip dengan pastel, baik dari bentuk dan bahan isian yang digunakan.
BACA JUGA:Dorong Hadirnya MPP di seluruh Tanah Air
Jalangkote menggunakan adonan yang terbuat dari tepung dan bahan lainnya sebagai pembungkusnya.
Sedangkan isiannya berupa telur, wortel, kentang, dan mie putih, tidak jauh berbeda dengan pastel.
BACA JUGA:Dorong Hadirnya MPP di seluruh Tanah Air
Bagaimana dengan rasa? Dari bahan yang digunakan, dipastikan rasanya juga sama.
Bedanya dari kulit, Jalangkote lebih tebal dari pastel.
BACA JUGA:Tingkatkan Kepedulian Bangsa
Selain itu juga cara penyajiannya karena makanan ini menggunakan saus cuka, bukan dengan cabai.
2. Sop Konro
Selain Coto Makasar yang sangat lezat, ada juga kuliner khas Sulawesi Selatan dengan kuah dan warna hampir mirip, namanya Sop Konro.
BACA JUGA:Siap Berkarya untuk Membawa Kemajuan
Kuliner ini menggunakan bahan utama iga sapi yang direbus lama agar teksturnya empuk.
Warnanya pekat, sedikit cokelat mendekati hitam karena penggunaan rempah seperti serai, asam jawa, dan daun salam.
- Tag
- Share
-
-
