Menyusuri Cita Rasa Kota Batu, 7 Rekomendasi Makanan Khas Malang yang Unik dan Menarik

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 05 Aug 2024 - 08:25

Menyusuri Cita Rasa Kota Batu, 7 Rekomendasi Makanan Khas Malang yang Unik dan Menarik-Foto : Net-net

Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal, kecap, dan cuka untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.

Bakso Malang adalah hidangan yang sempurna dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.

2. Rawon

Rawon adalah sup daging sapi yang memiliki kuah berwarna hitam pekat karena penggunaan kluwek.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang kuat dan kaya rempah, dengan bahan utama daging sapi yang dimasak hingga empuk.

Kuah rawon yang gurih dan sedikit manis disajikan dengan nasi putih, tauge, daun bawang, sambal, dan kerupuk udang.

Di Malang, Rawon Nguling adalah salah satu tempat terkenal yang menyajikan rawon dengan resep yang sudah diwariskan turun-temurun.

Rawon tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga sering disajikan pada acara-acara khusus dan perayaan.

3. Nasi Pecel Kawi

Nasi Pecel Kawi adalah salah satu variasi nasi pecel yang terkenal di Malang, dengan nama yang diambil dari Jalan Kawi di mana banyak warung nasi pecel berada.

Nasi pecel terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan daun kemangi yang disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas.

Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan rempeyek (kerupuk kacang) yang renyah. Nasi Pecel Kawi dikenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit manis, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.

menyusuri cita rasa kota batu, 7 rekomendasi makanan khas malang yang unik dan menarik                            koranpagaralampos.co - menyusuri cita rasa kota batu, 7 rekomendasi makanan khas malang yang unik dan menarik
malang, sebuah kota yang terletak di jawa timur, tidak hanya terkenal dengan panorama alam yang menakjubkan dan udara sejuknya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggugah selera. 
di balik keindahan alam dan sejarahnya, malang menyimpan berbagai hidangan khas yang wajib dicoba. 
menyusuri jalan rasa di kota malang
baca juga:menjelajahi beragam kuliner malam khas jakarta, yang bikin kamu ketagihan
menjelajahi kuliner khas malang adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. setiap hidangan menawarkan keunikan dan kekayaan rasa yang mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
dari bakso malang yang legendaris, rawon yang kaya rempah, nasi pecel kawi yang segar, soto geprak yang menyegarkan, hingga ronde titoni yang menghangatkan, semuanya akan memberikan kenangan rasa yang tak terlupakan.
berkunjung ke malang tidak hanya tentang menikmati keindahan alam dan sejarahnya, tetapi juga tentang menyelami kekayaan kuliner yang ada.
setiap makanan khas ini membawa cerita dan rasa yang akan membuat anda semakin jatuh cinta dengan kota ini. jadi, pastikan untuk mencicipi semua hidangan ini saat anda berada di malang. 
baca juga:buka sampai subuh? berburu gudeg kuliner khas jogja malam hari. ini tempat-tempatnya!
berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas malang yang unik dan patut dieksplorasi.
1. bakso malang 
bakso malang adalah salah satu ikon kuliner yang paling dikenal dari kota ini. bakso malang terdiri dari bakso daging sapi yang kenyal dan gurih, pangsit goreng, siomay, tahu, dan mie kuning atau bihun.
semuanya disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kaya rasa. yang membuat bakso malang istimewa adalah variasi isian yang beragam dan tambahan pangsit goreng yang renyah.
baca juga:wajib diketahui, ini 3 kuliner bakso paling favorit di kapanjen kabupaten malang
hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal, kecap, dan cuka untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
bakso malang adalah hidangan yang sempurna dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.
2. rawon
rawon adalah sup daging sapi yang memiliki kuah berwarna hitam pekat karena penggunaan kluwek.
baca juga:beragam kuliner legendaris jakarta, dari makanan hingga minuman: memiliki cita rasa keunikan tersendiri.
hidangan ini memiliki cita rasa yang kuat dan kaya rempah, dengan bahan utama daging sapi yang dimasak hingga empuk.
kuah rawon yang gurih dan sedikit manis disajikan dengan nasi putih, tauge, daun bawang, sambal, dan kerupuk udang.
di malang, rawon nguling adalah salah satu tempat terkenal yang menyajikan rawon dengan resep yang sudah diwariskan turun-temurun.
rawon tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga sering disajikan pada acara-acara khusus dan perayaan.
baca juga:jelajahi kelezatan kuliner legendaris di bogor: 10 hidangan wajib coba,dijamin bikin nagih!
3. nasi pecel kawi 
nasi pecel kawi adalah salah satu variasi nasi pecel yang terkenal di malang, dengan nama yang diambil dari jalan kawi di mana banyak warung nasi pecel berada.
nasi pecel terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan daun kemangi yang disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas.
biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan rempeyek (kerupuk kacang) yang renyah. nasi pecel kawi dikenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit manis, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.
baca juga:pecinta kuliner wajib coba 2 menu bogor : cimol bojot raos dan nasi goreng pete 'guan tjo' 
4. soto geprak mbah djo
soto geprak mbah djo adalah soto ayam khas malang yang sudah ada sejak tahun 1935. soto ini berbeda dari soto ayam pada umumnya karena menggunakan bumbu dan cara memasak tradisional yang unik.
soto geprak terdiri dari ayam suwir, tauge, kentang, bihun, dan telur rebus yang disiram dengan kuah kaldu ayam yang bening dan gurih.
rasa segar dari kuah soto yang khas membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. soto ini biasanya disajikan dengan sambal, kecap, dan taburan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
baca juga:menikmati 11 kuliner yang wajib anda cicipi saat berada di banyuwangi : bikin kamu ketagihan.
5. ronde titoni
ronde titoni adalah minuman hangat khas malang yang terbuat dari bola-bola ketan berisi kacang tanah yang disajikan dalam kuah jahe manis.
wedang ronde ini biasanya juga dilengkapi dengan kacang tanah goreng, kolang-kaling, dan potongan roti tawar.
rasa hangat dan pedas dari jahe, manisnya gula, serta kenyalnya bola ketan menciptakan sensasi yang menyegarkan dan menenangkan, terutama di malam hari yang dingin.
baca juga:kuliner indonesia yang menjadi primadona di mata wisatawan asing!
ronde titoni adalah minuman yang cocok untuk menghangatkan tubuh sekaligus memanjakan lidah.
6. rujak cingur
rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional jawa timur yang sangat populer di malang.
terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, dan potongan cingur (moncong sapi) yang disiram dengan bumbu petis. rasanya yang segar dan unik menjadi daya tarik tersendiri.
baca juga:khas dan legendaris! 4 kuliner tradisional hidden gem indonesia yang wajib kamu tau
7. nasi buk madura
nasi buk madura merupakan kuliner khas malang yang berasal dari pengaruh madura.
hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk seperti ayam goreng, sambal goreng ati, serundeng, dan kuah kental yang gurih.
rasanya yang kaya rempah dan pedas menjadikan makanan ini favorit bagi banyak orang.
baca juga:manjakan lidah dengan kuliner khas surakarta paling tenar
makanan khas malang tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga keunikan yang mencerminkan budaya dan tradisi lokal.
setiap hidangan memiliki cerita dan sejarah yang patut untuk dieksplorasi lebih dalam. jadi, jika anda berkunjung ke malang, pastikan untuk mencicipi ketujuh makanan khas ini dan nikmati setiap gigitannya!
 
baca berita ini : 
surga kuliner tersembunyi, 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan
koranpagaralampos.co - surga kuliner tersembunyi, 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan
lebak, sebuah kabupaten yang terletak di provinsi banten, indonesia, terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.
namun, di balik pesonanya yang alami, lebak juga menyimpan harta terpendam dalam bentuk kuliner khas yang lezat dan menggugah selera.
mengunjungi lebak tidak lengkap tanpa mencicipi kelezatan dari berbagai makanan khasnya. dari hidangan laut yang segar.
hingga camilan tradisional yang menggoda, lebak menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelancong.
jangan lewatkan untuk mencicipi 8 makanan khas lebak yang telah kami rekomendasikan ini saat anda berada di daerah yang mempesona ini.
jelajahi petualangan kuliner anda dengan menggali kelezatan dari 8 makanan khas lebak yang wajib dicoba.
1. gurame bakar lebak
gurame bakar lebak adalah hidangan yang memikat para pecinta seafood. gurame segar yang dibakar dengan bumbu rempah khas lebak memberikan cita rasa yang menggoda.
dengan tambahan sambal yang pedas dan segar, hidangan ini menjadi favorit di berbagai acara dan restoran di lebak.
2. ayam goreng serundeng
ayam goreng serundeng adalah hidangan yang memadukan cita rasa gurih dan rempah-rempah khas lebak.
potongan ayam yang digoreng garing disajikan dengan taburan serundeng yang kaya akan aroma dan rasa. rasakan sensasi gurih dan renyah yang membuat anda ketagihan.
3. pecal lebak
pecal lebak merupakan sajian salad khas lebak yang menyegarkan. terdiri dari berbagai jenis sayuran segar seperti.
kacang panjang, kangkung, dan tauge, disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan taburan kerupuk untuk memberikan sensasi renyah yang nikmat.
4. sate bandeng
sate bandeng adalah hidangan unik yang berasal dari lebak. ikan bandeng yang lembut dipotong menjadi kecil-kecil.
dan ditusuk kemudian dipanggang dengan bumbu rempah. rasakan perpaduan cita rasa manis dan gurih yang membuat hidangan ini begitu istimewa.
5. kue rangi
kue rangi adalah jajanan tradisional khas lebak yang terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut yang dipanggang hingga kecoklatan.
tekstur kue yang kenyal dan aroma harum kelapa membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai kesempatan.
6. empal gentong
empal gentong adalah sup daging sapi yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu khas lebak. daging sapi yang empuk direbus.
dalam kuah yang gurih dan kental, kemudian disajikan dengan nasi hangat. hidangan ini cocok untuk dinikmati di hari-hari yang sejuk.
7. pisang aroma
pisang aroma adalah makanan ringan khas lebak yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan taburan gula dan rempah.
rasa manis pisang yang caramelized dengan aroma rempah membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai.
8. kue lapis legit
kue lapis legit adalah kue tradisional yang terkenal di lebak. terbuat dari lapisan-lapisan yang tipis dengan campuran.
rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh, kue ini memiliki tekstur yang padat dan aroma yang khas.
 
baca berita ini : 
rasakan kenikmatan kuliner bontang, 8 hidangan khas yang memanjakan lidah
koranpagaralampos.co - rasakan kenikmatan kuliner bontang, 8 hidangan khas yang memanjakan lidah
bontang, sebuah kota yang terletak di provinsi kalimantan timur, indonesia, tidak hanya dikenal dengan.
keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kelezatan kuliner lokalnya yang unik dan menggugah selera.
dari hidangan laut hingga makanan berbahan dasar daging, itulah delapan rekomendasi makanan khas bontang yang menggugah selera.
dari hidangan laut hingga makanan berbasis daging, bontang memiliki segala yang anda butuhkan.
untuk menikmati kelezatan kuliner lokal. jelajahi warisan kuliner kota ini dan rasakan kenikmatan tiap gigitannya
bontang menawarkan beragam pilihan kuliner yang tidak boleh anda lewatkan. berikut adalah delapan rekomendasi makanan khas bontang yang akan memanjakan lidah anda:
1. mie koya bontang
mie koya bontang adalah hidangan mie yang terkenal di kota ini. mie kuning yang kenyal disajikan dengan kuah kaldunya yang gurih dan daging ayam atau udang sebagai pelengkap.
ditambah dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, mie koya bontang merupakan sajian yang sempurna untuk menghangatkan perut anda di tengah hari yang sibuk.
2. sate kerang
sate kerang adalah hidangan laut khas bontang yang sangat populer di kalangan penggemar makanan laut.
kerang segar dipanggang dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, kemudian disajikan dengan irisan bawang merah dan timun.
rasa manis dari daging kerang dipadu dengan cita rasa bumbu kacang yang lezat membuat sate kerang menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati di tepi pantai.
3. ikan bakar bontang
ikan bakar bontang adalah hidangan laut yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke kota ini. ikan segar.
seperti ikan kakap atau ikan bandeng, dibakar dengan arang dan disajikan dengan sambal pedas serta nasi putih hangat.
kesegaran dan cita rasa ikan yang terjaga membuat ikan bakar bontang menjadi hidangan favorit bagi pecinta makanan laut.
4. nasi kuning manado
nasi kuning manado adalah hidangan nasi kuning yang diberi cita rasa khas manado, tetapi sangat populer di bontang.
nasi kuning disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, sambal dabu-dabu, dan irisan mentimun serta tomat.
rasa harum dari santan dan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan nasi kuning menambah kenikmatan hidangan ini.
5. papeda
papeda adalah hidangan khas masyarakat papua yang juga populer di bontang. terbuat dari sagu yang diolah hingga.
menjadi tekstur yang kenyal dan lengket, papeda biasanya disajikan dengan kuah ikan tongkol atau kuah kuning yang kaya rasa.
meskipun teksturnya yang unik, papeda memiliki cita rasa yang lezat dan menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati hidangan laut.
6. sop konro
sop konro adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, seperti serai, lengkuas, jahe, dan cabai.
daging sapi yang empuk direbus hingga kuahnya meresap dengan sempurna, kemudian disajikan dengan nasi putih hangat.
sop konro adalah hidangan yang cocok dinikmati di hari-hari yang sejuk atau sebagai hidangan utama dalam acara keluarga.
7. gado-gado bontang
gado-gado bontang adalah hidangan salad yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti kacang.
panjang, kubis, tauge, dan kentang rebus yang disajikan dengan saus kacang yang kental dan gurih.
gado-gado bontang sering dijadikan sebagai hidangan pembuka sebelum menyantap hidangan utama atau sebagai camilan sehat di siang hari.
8. es pisang ijo
es pisang ijo adalah hidangan pencuci mulut yang segar dan manis. terbuat dari pisang yang dibalut dengan.
adonan tepung hijau dari tepung beras dan santan, kemudian dikukus hingga matang. es pisang ijo disajikan dengan siraman santan dan sirup merah, serta taburan es serut.
rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat es pisang ijo menjadi hidangan yang sempurna untuk mengakhiri santapan anda.
 
baca berita ini : 
pergelaran rasa minahasa, 8 kuliner khas yang menggoda selera
koranpagaralampos.co - pergelaran rasa minahasa, 8 kuliner khas yang menggoda selera
minahasa, sebuah daerah di provinsi sulawesi utara, indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik dan menggoda.
dari hidangan berbasis daging hingga hidangan laut yang segar, minahasa memiliki warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
dari kepedasan babi rica-rica hingga kelezatan ayam tinorangsak, minahasa menawarkan beragam hidangan khas yang memikat selera.
nikmati pengalaman kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi saat anda menjelajahi keindahan alam dan kekayaan budaya di daerah ini.
mari kita jelajahi 8 rekomendasi makanan khas minahasa yang tak boleh anda lewatkan:
1. babi rica-rica
babi rica-rica adalah hidangan yang melekat kuat dengan minahasa. potongan daging babi yang dimasak.
dengan bumbu rempah-rempah dan cabai merah yang pedas menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
rasa pedas yang khas dan bumbu rempah yang meresap dalam daging membuat babi rica-rica menjadi salah satu hidangan favorit di minahasa.
2. paniki
paniki adalah hidangan eksotis minahasa yang terbuat dari daging burung walet. daging burung walet.
dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang khas, menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan beraroma.
meskipun terdengar tidak biasa, paniki memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang unik, menjadi favorit di antara penggemar kuliner petualang.
3. ikan woku
ikan woku adalah hidangan laut khas minahasa yang terdiri dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu woku yang khas.
bumbu woku terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit yang dihaluskan.
memberikan hidangan ini rasa pedas dan aromatik yang khas. ikan woku biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran.
4. tinorangsak
tinorangsak adalah hidangan sayuran khas minahasa yang terdiri dari campuran sayuran segar seperti.
kacang panjang, daun singkong, terong, dan daun kemangi, yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah.
tinorangsak memiliki rasa gurih dan segar, dan seringkali menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama dalam makanan sehari-hari.
5. es buah kelapa
es buah kelapa adalah minuman segar khas minahasa yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti nanas, jeruk, markisa, dan alpukat yang disajikan dalam kelapa muda yang dingin.
es buah kelapa memberikan sensasi segar dan manis yang sempurna untuk meredakan dahaga di tengah cuaca panas.
6. nasi jaha
nasi jaha adalah hidangan tradisional minahasa yang terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan santan, daun pandan, dan garam dalam daun pisang yang kemudian dipanggang.
proses pemanggangan memberikan aroma harum dan rasa khas pada nasi, menjadikannya sebagai hidangan pendamping yang cocok untuk hidangan berkuah atau lauk pauk.
7. ayam tinorangsak
ayam tinorangsak adalah hidangan ayam khas minahasa yang dimasak dengan bumbu tinorangsak yang khas.
potongan ayam yang diolah dengan bumbu rempah segar dan santan menghasilkan hidangan yang gurih dan lezat.
ayam tinorangsak sering disajikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara spesial atau sebagai hidangan istimewa untuk tamu.
8. es cendol
es cendol adalah minuman tradisional yang populer di minahasa. terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah cair.
dan biji cincau hijau yang disajikan dengan es serut, es cendol memberikan sensasi segar dan manis yang menyegarkan.
minuman ini sering dijadikan sebagai penutup yang sempurna setelah menikmati hidangan khas minahasa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan