Lezatnya Jember, 5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Lezatnya Jember, 5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba-foto.net-net
Otak-Otak Bengkulu, sebuah hidangan yang menggugah selera.
Dan mengundang kecintaan terhadap kekayaan kuliner Indonesia.
Di balik setiap gigitan, tersimpan rasa yang khas dan aroma yang menggoda.
Inilah sebuah resep yang akan membawa Anda pada perjalanan melalui kelezatan otak-otak khas Bengkulu.
Bahan-Bahan:
500 gram ikan tenggiri, fillet dan dibersihkan
150 gram tepung sagu
3 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, iris halus
3 lembar daun salam
200 ml santan kental
1 sdm gula pasir
1 sdm garam