5 Manfaat Wijen Putih Untuk Menjaga Berat Badan Ideal Pilihan Makanan Yang Cerdas

Reporter: POY |

Editor: POY |

Rabu , 29 Nov 2023 - 07:45

5 Manfaat Wijen Putih Untuk Menjaga Berat Badan Ideal Pilihan Makanan Yang Cerdas-Foto : Net-net

5 manfaat wijen putih untuk menjaga berat badan ideal pilihan makanan yang cerdas                            pagaralampos.co- wijen adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman wijen (sesamum indicum).
biji wijen kecil dan pipih ini memiliki warna kecokelatan dan sering menjadi bahan makanan dan rempah dalam berbagai masakan di berbagai kebudayaan. 
selain memiliki rasa yang unik, manfaat biji wijen untuk kesehatan juga ada banyak, lho.
pasalnya, biji yang berasal dari tanaman sesamum indicum ini mengandung beragam nutrisi yang penting bagi tubuh, mulai dari serat, protein, hingga kalsium.
baca juga:5 manfaat buah kiwi untuk kesehatan mata kandungan lutein yang tinggi
wijen memiliki cita rasa khas yang gurih dan kaya akan nutrisi.
namun, selain dapat melezatkan makanan, wijen juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
sebab, wijen mengandung sejumlah nutrisi penting. 
biji wijen sering dijumpai sebagai taburan untuk sejumlah makanan, seperti onde-onde, moci, dan roti.
baca juga:pengganti gula yang sehat mengenal lebih dekat 5 manfaat buah lo han kuo
meski berbentuk kecil, biji wijen punya segudang keuntungan untuk kesehatan, lho,
mulai dari mengontrol gula darah sampai meningkatkan kekebalan tubuh.
berikut 5 manfaat wijen putih yang sehat untuk tubuh wajib tahu:
1. menurunkan kolesterol dan trigliserida
baca juga:meningkatkan kesehatan jantung 5 manfaat positif donor darah
menurut studi dari international journal of food sciences and nutrition,
mengonsumsi wijen secara teratur bisa menurunkan kolesterol dan trigliserida tinggi.
efek wijen dapat mengurangi lipid serum dan meningkatkan kapasitas antioksidan pada pengidap hiperlipidemia.
biji yang kerap menjadi pelengkap dalam makanan chinese food ini kaya akan lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal.
baca juga:film animasi encanto: kisah keluarga magis madrigal
kedua jenis lemak ini merupakan lemak sehat yang baik dalam hal menurunkan kolesterol.
2. membantu mengatasi peradangan
meskipun dalam tingkat yang rendah, peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang berperan dalam banyak kondisi kronis.
beberapa di antaranya seperti obesitas dan kanker, serta penyakit jantung dan ginjal.
baca juga:semen padang tetap all-out hadapi psms meski sudah lolos grup liga 2
menurut studi yang terdapat dalam jurnal hindawi, jenis minyak nabati, salah satunya wijen dapat mengatasi peradangan.
mengapa demikian? sebab, biji ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin e, fitosterol, serat, dan lignan bioaktif (sesamin, sesamol, sesamolin, dan episesamin),
yang menghasilkan aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi.
3. menjaga kesehatan tulang
baca juga:film wendell & wild: perjanjian dua iblis licik dengan cewek punk rock
tidak hanya bijinya, kulit wijen pun ternyata baik untuk kesehatan.
kulitnya tinggi kalsium, sehingga bermanfaat dalam hal menyehatkan tulang.
namun, pada daging bijinya juga mengandung senyawa oksalat dan fitat.
kedua senyawa ini bisa mengurangi penyerapan mineral dalam tubuh.
baca juga:5 keajaiban sarang burung walet untuk kecantikan kulit
untuk menyiasatinya, cobalah merendam atau memanggangnya.
terkait mineral, pastikan agar asupan mineral yang tubuh butuhkan bisa terpenuhi setiap harinya.
selain dari makanan sehat, kamu juga bisa memenuhi asupannya dari mengonsumsi vitamin dan suplemen kesehatan. 
4. kaya antioksidan
baca juga:fabio di giannantonio resmi gabung tim valentino rossi
biji-bijian sumber minyak nabati ini kaya mengandung senyawa fenolik, seperti lignan, yang memiliki sifat antioksidan tinggi. 
senyawa ini dapat memberikan dampak positif pada stres oksidatif, sehingga membantu mencegah berbagai penyakit.
contohnya seperti penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit alzheimer.
5. mengobati penyakit gula
baca juga:film turning red: kisah gadis yang dikutuk menjadi panda merah
menurut penelitian di hindawi berjudul the effects of sesame consumption on glycemic control in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trial,
konsumsi wijen dapat mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan metabolisme glukosa.
diabetes tipe 2 (penyakit gula) adalah penyakit seumur hidup, yang tidak memungkinkan tubuh untuk membuat insulin dengan cara yang seharusnya.
salah satu penyebab dari kondisi ini adalah kadar gula darah tinggi, yaitu hiperglikemia. 
baca juga:film animasi the bad guys: geng hewan buas yang menjadi baik hati
nah, konsumsi sesame dapat membantu pengidap penyakit gula tipe 2, untuk mencapai target kadar gula darah yang sehat.
selain itu, antioksidan dalam minyaknya juga dapat mengurangi jumlah gula dalam darah tubuh.
itulah 5 manfaat wijen putih yang sehat untuk tubuh yuk simak*