Lezatnya Kelezatan Nusantara, 5 Rekomendasi Makanan Khas Jambi yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 27 Jun 2024 - 11:25

Lezatnya Kelezatan Nusantara, 5 Rekomendasi Makanan Khas Jambi yang Menggoda Selera-Foto : Net-net

Rasanya pedas, gurih, dan sedikit asam, dengan aroma khas dari tempoyak yang membuatnya begitu istimewa.

Sambal tempoyak biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti nasi, ikan, atau ayam.

7. Martabak Har

Martabak har adalah jajanan tradisional Jambi yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng hingga.

Renyah dan kemudian dilumuri dengan campuran telur, bawang, daun bawang, dan daging sapi cincang.

Rasanya gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Martabak har sering disajikan dengan sambal dan irisan mentimun segar.

8. Kerupuk Keripik Teri

Kerupuk keripik teri adalah camilan yang populer di Jambi. Teri kecil dikeringkan dan digoreng hingga kering dan renyah, kemudian disajikan sebagai kerupuk atau keripik.

Rasanya gurih dan sedikit asin, dengan aroma yang menggoda. Kerupuk keripik teri sering dijadikan camilan ringan yang nikmat untuk dinikmati bersama dengan sambal atau saus pedas

lezatnya kelezatan nusantara, 5 rekomendasi makanan khas jambi yang menggoda selera                            koranpagaralampos.co - lezatnya kelezatan nusantara, 5 rekomendasi makanan khas jambi yang menggoda selera
provinsi jambi, yang terletak di pulau sumatera, memiliki kekayaan budaya dan alam yang luar biasa.
tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, jambi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera.
makanan khas jambi kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang menciptakan cita rasa unik dan autentik.
baca juga:kuliner legendaris pekalongan, 7 makanan khas yang unik dan menggugah selera
kuliner khas jambi memang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan budaya dan tradisi. dari gulai ikan patin yang gurih hingga tempoyak yang unik, setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
mie celor yang creamy, nasi gemuk yang aromatik, dan daging masak hitam yang manis gurih, semuanya mencerminkan keragaman kuliner yang ada di jambi.
jadi, jika anda berkesempatan mengunjungi jambi, pastikan untuk mencoba kelima hidangan ini untuk merasakan kelezatan nusantara yang sesungguhnya. 
berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas jambi yang wajib anda coba.
baca juga:menyusuri jejak kuliner di kota batik, 5 rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris
1. gulai ikan patin
gulai ikan patin adalah salah satu hidangan ikonik dari jambi. ikan patin yang hidup di sungai-sungai di jambi memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
hidangan ini dimasak dengan menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan cabai.
santan kental yang digunakan dalam gulai ini memberikan rasa creamy yang lezat, sementara bumbu-bumbu tersebut memberikan kehangatan dan keharuman yang khas.
baca juga:surga kuliner di kepulauan riau, 5 lezatnya makanan khas yang memikat selera
tips menikmati gulai ikan patin
disajikan panas gulai ikan patin paling nikmat disajikan dalam keadaan panas. pastikan untuk menikmatinya segera setelah dimasak.
pendamping hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk menambah kelezatan.
2. tempoyak
baca juga:surga kuliner di palembang, makanan tradisional dengan rasa istimewa!
tempoyak adalah makanan fermentasi dari durian yang terkenal di jambi. proses fermentasi ini menghasilkan rasa asam yang khas dan aroma yang tajam.
tempoyak sering digunakan sebagai bumbu tambahan dalam berbagai masakan atau sebagai sambal yang dipadukan dengan ikan atau daging.
cara membuat tempoyak
durian yang matang pilih durian yang matang dan manis.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
fermentasi ambil daging durian, letakkan dalam wadah bersih, dan biarkan terfermentasi selama beberapa hari.
penggunaan tempoyak bisa digunakan langsung sebagai bumbu atau ditumis bersama bumbu lainnya.
3. mie celor
mie celor adalah sajian mie yang kaya akan rasa dan sangat populer di jambi. mie ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan kaldu udang, ditambah dengan irisan daging udang dan telur rebus.
baca juga:lezatnya kuliner binjai, 6 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng menambah cita rasa dan aroma yang menggugah selera.
kelezatan mie celor
kuah kental rahasia kenikmatan mie celor terletak pada kuah kentalnya yang gurih dan creamy.
topping melimpah tambahan topping seperti udang dan telur rebus membuat hidangan ini semakin lengkap.
baca juga: pesona kuliner binjai, 8 makanan khas yang wajib dicicipi
4. nasi gemuk
nasi gemuk adalah versi jambi dari nasi lemak yang populer di malaysia. nasi ini dimasak dengan santan dan daun pandan sehingga menghasilkan aroma yang harum dan tekstur yang lembut.
biasanya, nasi gemuk disajikan dengan lauk-pauk seperti telur rebus, ikan bilis (ikan teri), kacang tanah goreng, dan sambal terasi.
nikmatnya nasi gemuk
baca juga:dari mie tarempa hingga kek pisang, 6 kuliner khas batam yang menggiurkan
aroma harum santan dan daun pandan memberikan aroma yang menggoda selera.
lauk pendamping beragam lauk pendamping yang disajikan membuat nasi gemuk sangat nikmat dan bervariasi.
5. daging masak hitam
daging masak hitam adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah khas jambi.
baca juga:sensasi kuliner depok, 6 makanan khas yang menggoyang lidah
proses memasaknya memerlukan waktu yang cukup lama sehingga bumbu meresap sempurna dan daging menjadi sangat empuk.
warna hitam dari hidangan ini berasal dari penggunaan kecap manis dalam jumlah yang banyak.
cara menyantap daging masak hitam
disajikan dengan nasi daging masak hitam paling enak disantap dengan nasi putih hangat.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas bantul yang unik dan legendaris, lezatnya kuliner tradisional
pelengkap hidangan ini bisa dilengkapi dengan sayur asem atau lalapan segar untuk menambah kesegaran.
baca juga : 
jelajahi kearifan kuliner jambi, 8 hidangan khas yang menggugah selera
provinsi jambi, dengan keindahan alamnya yang melimpah dan kekayaan budayanya yang unik, juga menawarkan sebuah surga kuliner yang patut untuk dieksplorasi.
baca juga:5 rekomendasi makanan khas blitar yang unik dan legendaris, menyusuri jejak kuliner bersejarah
dari hidangan-hidangan tradisional yang kaya akan rasa hingga inovasi kuliner yang terinspirasi oleh warisan budaya, jambi menawarkan sejumlah hidangan khas yang memikat selera.
provinsi jambi tidak hanya menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, tetapi juga kekayaan kuliner yang patut untuk dieksplorasi.
dari pempek jambi yang gurih hingga lempok durian yang manis, setiap hidangan mencerminkan keanekaragaman budaya dan rasa dari daerah ini.
jika anda berkesempatan untuk mengunjungi jambi, pastikan untuk mencicipi delapan hidangan khas ini untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
baca juga:menyusuri jejak kuliner di kota batik, 5 rekomendasi makanan khas pekalongan yang unik dan legendaris
mari kita jelajahi 8 rekomendasi makanan khas provinsi jambi yang wajib dicoba.
1. pempek jambi
pempek, hidangan ikonik dari palembang, sumatera selatan, juga memiliki versi khas dari jambi.
pempek jambi memiliki ciri khas tersendiri, dengan tekstur yang kenyal dan cita rasa yang gurih.
baca juga:kuliner legendaris pekalongan, 7 makanan khas yang unik dan menggugah selera
hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah cuko yang pedas dan segar, serta irisan telur rebus dan tahu.
pempek jambi adalah kombinasi yang sempurna antara rasa tradisional dan sentuhan unik jambi.
2. lempok durian
jambi terkenal dengan kelezatan buah durian, dan salah satu hidangan khas yang menggunakan durian adalah lempok durian.
baca juga:menjelajah rasa, 5 kuliner khas temanggung yang unik dan legendaris
lempok durian adalah jajanan tradisional jambi yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan durian yang diolah hingga menjadi kue padat.
rasanya manis dengan aroma kuat durian yang khas. hidangan ini merupakan must-try bagi pencinta durian sejati.
3. gulai tempoyak
gulai tempoyak adalah hidangan yang unik dan khas dari jambi. tempoyak adalah hasil fermentasi daging durian yang matang.
baca juga:melacak kelezatan, 7 kuliner legendaris temanggung yang menggoda
dan gulai tempoyak adalah masakan yang menggunakan bumbu gulai khas, tetapi dengan tambahan tempoyak untuk memberikan cita rasa yang unik.
daging ayam atau ikan sering digunakan dalam hidangan ini, yang memberikan paduan rasa yang luar biasa antara pedas, gurih, dan asam.
4. sate kerang
sate kerang adalah hidangan yang populer di jambi, terutama di sepanjang pantai. kerang segar ditusuk.
baca juga:pasar malam sanur, nikmati kuliner dan suasana lokal bali!
dengan bambu dan dipanggang di atas bara api, kemudian disajikan dengan sambal pedas dan irisan jeruk nipis.
kelezatan dari sate kerang terletak pada rasa gurih dan manis dari kerang yang dipadu dengan rasa pedas dan segar dari sambal dan jeruk nipis.
5. pindang ikan patin
pindang ikan patin adalah hidangan yang menjadi kebanggaan jambi. ikan patin, ikan air tawar yang populer di daerah ini.
baca juga:tawarkan hiburan menarik dan beragam kuliner
dimasak dalam kuah yang terbuat dari campuran bumbu rempah khas jambi seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan daun salam.
rasanya gurih dan sedikit pedas, membuat pindang ikan patin menjadi hidangan yang cocok dinikmati di siang atau malam hari.
6. sambal tempoyak
sambal tempoyak adalah varian sambal yang unik dan khas dari jambi. sambal ini terbuat dari campuran cabai, tempoyak, bawang, dan garam yang diulek hingga halus.
baca juga:kuliner dan keindahan alam bersatu di restoran tebing pecatu!
rasanya pedas, gurih, dan sedikit asam, dengan aroma khas dari tempoyak yang membuatnya begitu istimewa.
sambal tempoyak biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti nasi, ikan, atau ayam.
7. martabak har
martabak har adalah jajanan tradisional jambi yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng hingga.
baca juga:kuliner dan kesenian di satu tempat,taman budaya sentul bogor!
renyah dan kemudian dilumuri dengan campuran telur, bawang, daun bawang, dan daging sapi cincang.
rasanya gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. martabak har sering disajikan dengan sambal dan irisan mentimun segar.
8. kerupuk keripik teri
kerupuk keripik teri adalah camilan yang populer di jambi. teri kecil dikeringkan dan digoreng hingga kering dan renyah, kemudian disajikan sebagai kerupuk atau keripik.
baca juga:menggali kekayaan kuliner di taman budaya sentul!
rasanya gurih dan sedikit asin, dengan aroma yang menggoda. kerupuk keripik teri sering dijadikan camilan ringan yang nikmat untuk dinikmati bersama dengan sambal atau saus pedas

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan