5 Manfaat Gula Merah Sebagai Sumber Energi Alamiah dan Berkualitas

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 27 Nov 2023 - 16:42

5 Manfaat Gula Merah Sebagai Sumber Energi Alamiah dan Berkualitas-Foto: net-net

5 manfaat gula merah sebagai sumber energi alamiah dan berkualitas                            pagaralampos.co- gula merah adalah gula yang berasal dari pohon palem dengan warna kekuningan atau kecokelatan dan memiliki rasa manis khas nira kelapa.
gula ini dikenal juga dengan nama gula jawa karena banyak dibuat para pengrajin yang kebanyakan berasal dari pulau jawa.
bentuknya beragam, ada yang seperti setengah lingkaran, batok, atau tabung seperti yang kerap anda lihat.
gula merah dihasilkan dari nira kelapa, yaitu cairan manis yang dikeluarkan oleh pohon kelapa.
baca juga:mengungkap 6 khasiat kemiri sebagai penyembuh luka tradisional
gula ini umumnya digunakan sebagai pemanis untuk membuat rujak atau bumbu penyedap masakan.
dibandingkan gula putih, gula merah dinilai lebih bernutrisi sehingga manfaat gula merah untuk kesehatan lebih beragam.
ini karena sebagian nutrisi yang terkandung dalam buah kelapa juga tersedia dalam gula merah, meski jumlahnya terbatas. 
gula jawa dikenal sebagai bahan makanan pengganti gula yang alami karena pengolahannya yang masih dibuat secara tradisional, khususnya di indonesia, tanpa campuran bahan kimia di dalamnya.
baca juga:segar dan aromatik 5 manfaat kelembutan aroma daun mint
manfaat gula merah untuk kesehatan tubuh disebut-sebut lebih baik dibandingkan gula putih.
bahkan, gula ini bisa mencegah lonjakan kadar gula dalam darah bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
nutrisi tersebut meliputi zat besi, zinc, kalsium, dan kalium.
berikut 5 manfaat gula merah yang sehat untuk tubuh wajib kalian coba:
baca juga:film smallfoot: saat manusia hanya dianggap mitos belaka
1. mencegah gula darah rendah
anda memerlukan asupan gula atau glukosa untuk meningkatkan energi.
oleh karena itu, konsumsi gula seperti gula merah, tetap diperlukan agar anda tidak mengalami gula darah rendah atau hipoglikemia.
namun, batasi konsumsinya karena konsumsi gula merah secara berlebihan juga bisa membuat gula darah melonjak.
baca juga:sumber obat alami 5 keunggulan kesehatan dari daun jarak yang perlu anda ketahui
2. sebagai alternatif gula untuk penderita diabetes
gula merah memiliki indeks glikemiks rendah.
artinya, konsumsi gula ini dengan porsi yang tepat tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara cepat sehingga lebih aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
manfaat gula merah ini dapat diperoleh berkat kandungan inulin di dalamnya.
baca juga:sumber kesehatan terbaik 5 manfaat kesehatan menakjubkan dari daun kelor
inulin merupakan serat larut yang dapat memperlambat penyerapan gula, sehingga bisa meminimalkan terjadinya lonjakan gula darah secara cepat setelah makan.  
3. memenuhi kebutuhan mineral tubuh
konsumsi gula merah dapat memenuhi kebutuhan mineral daripada mengonsumsi gula putih.
ini karena dalam gula merah terdapat beberapa mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti zat besi, zinc, kalsium, dan kalium.
baca juga:mengungkap potensi sehat 5 manfaat kesehatan daun jambu biji yang menakjubkan
namun, jumlahnya yang sangat terbatas membuat anda perlu mengonsumsi makanan tinggi mineral lain agar kebutuhan mineral harian tercukupi.
beberapa makanan tinggi mineral yang baik dikonsumsi, misalnya kacang, kerang, tiram, kembang kol, brokoli, telur, alpukat, dan stroberi.
4. mencegah kelelahan
konsumsi gula merah dapat mencegah anda mengalami kelelahan, bahkan bisa meminimalkan risiko terkena anemia.
baca juga:film animasi coco: arti dari sebuah keluarga
manfaat gula merah ini bisa didapat berkat kandungan zat besi di dalamnya.
namun, perlu diingat bahwa kandungan zat besi gula merah sangat terbatas.
artinya, untuk mencegah kelelahan atau anemia, anda perlu untuk mengonsumsi makanan tinggi zat besi lain,
seperti daging tanpa lemak, ayam, telur, udang, tuna, sarden, ikan kembung, kacang polong, tahu, tempe, dan brokoli.
baca juga:film smurfs the lost village: petualangan mencari desa yang hilang
5. menjaga kesehatan tulang
berkat kandungan kalsium dan kalium di dalamnya, konsumsi gula merah bisa menjaga kesehatan tulang.
ini karena kandungan kalsium di dalamnya diperlukan untuk membentuk tulang yang kuat.
sementara itu, kalium berguna untuk meminimalkan terbuangnya kalsium melalui urine.
baca juga:film sing 2: animasi musikal yang menghibur dan penuh makna kehidupan
hal ini membuat kalsium dapat terserap lebih maksimal, sehingga kesehatan tulang lebih terjaga dan anda berisiko lebih rendah untuk terkena osteoporosis.
manfaat gula merah untuk kesehatan memang beragam, tetapi anda tetap perlu membatasi konsumsinya agar kesehatan lebih terjaga.
sama dengan jenis gula lainnya, anda berisiko tinggi untuk mengalami gangguan kesehatan, seperti obesitas, diabetes,
dan penyakit jantung, jika dikosumsi secara berlebihan.
itulah 5 manfaat gula merah yang sehat untuk tubuh yuk simak artikel diatas*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan