Jali, Biji-Bijian Kaya Manfaat Yang Terancam Punah
Jali dan Kandungan Nutrisinya-Kolase by pagaralampos.co-net
KORANPAGARALAM.POS- Jali merupakan salah satu jenis tanaman dari keluarga rumput-rumputan (Poaceae) yang termasuk kelompok biji-bijian.
Walaupun jarang dikenal luas, tanaman ini telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional di Tiongkok.
Manfaatnya yang beragam berasal dari berbagai kandungan senyawa dan nutrisi penting di dalamnya, termasuk antioksidan.
Jali, atau sering dikenal sebagai job’s tears, dapat dengan mudah ditemukan di wilayah Afrika hingga Asia, termasuk Indonesia.
BACA JUGA:Apa Itu Darah Rendah? Simak Ini 7 Tips Sederhana Mengatasi Darah Rendah Untuk Kesehatan Optimal
Tanaman yang juga disebut adlay millet ini memiliki biji kecil yang berbentuk bulat dan bertekstur keras.
Meskipun dapat tumbuh di tanah yang kurang subur, jali memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol dan mengatasi sembelit.
Untuk merasakan manfaat kesehatan dari jali, Anda bisa menambahkannya dalam menu makanan sehari-hari.
Jali dan Kandungan Nutrisinya
BACA JUGA:Apa Itu Anemia? Catat Inilah 5 Tips Perawatan Diri Untuk Mengatasi Anemia dan Meningkatkan Kesehatan
Jali memiliki banyak manfaat kesehatan yang didapat dari kandungan nutrisinya.
Dalam 100 gram jali, terdapat 324 kalori dan 23 gram air. Berikut adalah beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam jali:
- 61 gram karbohidrat
- 11 gram protein
BACA JUGA:Memerangi Kurang Tidur, Ternyata Ini 7 Cara-Cara Efektif Untuk Menjaga Kesehatan Tidur Anda
- 4 gram lemak
- 3 gram serat
- Tag
- Share
-
-
