Ketumbar Sebagai Penyegar Nafas 5 Manfaat Untuk Kesehatan Mulut
Ketumbar Sebagai Penyegar Nafas 5 Manfaat Untuk Kesehatan Mulut-Foto: net-net
BACA JUGA:5 Kandungan Antiinflamasi Daun Bawang Untuk Mengatasi Peradangan
1. Mampu Menurunkan Kadar Gula Darah
Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Biji ketumbar, ekstrak, dan minyaknya diyakini dapat membantu menurunkan gula darah.
Hal ini berdasarkan penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah.
BACA JUGA:Protein Berkualitas Tinggi 5 Manfaat Utama Udang Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan
Lantaran biji ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
Bahkan, studi lain yang dilakukan pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi juga menemukan hal menarik.
Dosis tunggal 20 miligram per kilogram ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 milimol per liter dalam 6 jam, serupa dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.
2. Mampu Meningkatkan Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:5 Sumber Serat Tinggi Jantung Pisang Kaya Serat Yang Dapat Mendukung Fungsi Pencernaan
Biji ketumbar juga memiliki beberapa antioksidan, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Berdasarkan beberapa penelitian, antioksidannya juga telah terbukti melawan peradangan di tubuh.
Bahkan, senyawa antioksidan pada ketumbar seperti terpinene, quercetin, dan tokoferol, juga diyakini memiliki beragam manfaat lain.
Mulai dari efek antikanker, penambah kekebalan, dan pelindung saraf, menurut penelitian tabung reaksi dan hewan.