Dari Mie Tarempa hingga Kek Pisang, 6 Kuliner Khas Batam yang Menggiurkan

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 06 Jun 2024 - 21:41

Dari Mie Tarempa hingga Kek Pisang, 6 Kuliner Khas Batam yang Menggiurkan-foto:net-net

Daging gong gong yang kenyal dan gurih sangat cocok disantap dengan saus yang pedas dan manis. Gong Gong biasanya dijadikan hidangan pembuka atau camilan saat bersantai di tepi pantai. Selain rasanya yang lezat, gong gong juga dikenal kaya akan protein dan rendah lemak.

3. Otak-Otak Batam

Otak-otak Batam adalah camilan khas yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, santan, dan rempah-rempah lainnya.

Adonan ikan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar hingga matang. Otak-otak Batam memiliki rasa yang gurih dan aroma yang harum. Camilan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap yang memberikan sensasi rasa yang lebih kaya.

4. Luti Gendang

Luti Gendang adalah salah satu jajanan khas Batam yang berbentuk roti goreng dengan isian ikan atau ayam yang dibumbui. Adonan roti yang lembut dan isian yang gurih menjadikan Luti Gendang sebagai camilan yang sangat digemari.

Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore bersama dengan secangkir teh atau kopi. Luti Gendang juga sering dijadikan oleh-oleh khas Batam karena kelezatannya yang unik dan praktis untuk dibawa pulang.

5. Sup Ikan Batam

Sup Ikan Batam adalah hidangan berkuah yang segar dan menyehatkan. Sup ini terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti jahe, serai, daun jeruk, dan bawang putih.

Kuah sup yang bening dengan rasa yang gurih dan sedikit asam memberikan kesegaran yang khas pada hidangan ini. Sup Ikan Batam biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal cabai untuk menambah kenikmatan. Hidangan ini sangat cocok dinikmati di siang hari sebagai makan siang yang menyegarkan.

6. Kek Pisang Villa

Kek Pisang Villa adalah oleh-oleh khas Batam yang sangat terkenal. Kue ini terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan adonan kue yang lembut.

dari mie tarempa hingga kek pisang, 6 kuliner khas batam yang menggiurkan                            koranpagaralampos.co - dari mie tarempa hingga kek pisang, 6 kuliner khas batam yang menggiurkan
batam, sebuah pulau yang terletak di kepulauan riau, indonesia, terkenal sebagai salah satu destinasi wisata yang menarik dengan keindahan alam dan pesona kota metropolitan.
namun, tidak hanya itu, batam juga menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa. berbagai makanan khas batam menawarkan cita rasa yang unik dan lezat, memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.
batam bukan hanya menawarkan keindahan alam dan kemegahan kota modern, tetapi juga kekayaan kuliner yang luar biasa. keenam makanan khas ini adalah bukti betapa beragam dan lezatnya kuliner tradisional batam.
baca juga:surga kuliner di tanah sembilan, 5 makanan khas jambi yang wajib dicoba
setiap hidangan memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri, menjadikannya tidak hanya sekedar makanan tetapi juga bagian dari budaya dan tradisi pulau ini.
jika anda berkunjung ke batam, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi mie tarempa yang gurih, gong gong yang kenyal, otak-otak yang harum, luti gendang yang lezat, sup ikan yang segar, dan kek pisang villa yang manis.
setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan pasti akan memanjakan lidah anda. berikut adalah 6 rekomendasi makanan khas batam yang wajib anda cicipi saat berkunjung ke pulau ini.
1. mie tarempa
baca juga:surga kuliner di kepulauan riau, 5 lezatnya makanan khas yang memikat selera
mie tarempa adalah salah satu makanan khas batam yang sangat populer. hidangan ini terdiri dari mie kuning yang dimasak dengan campuran ikan tongkol, tauge, dan telur, kemudian diberi bumbu khas yang kaya rempah.
mie tarempa memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera. biasanya disajikan dengan tambahan daun bawang dan seledri yang menambah kesegaran pada hidangan ini. mie tarempa sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
2. gong gong
gong gong adalah sejenis siput laut yang merupakan makanan khas batam yang sangat terkenal. hidangan ini biasanya direbus dan disajikan dengan saus sambal atau saus kacang.
baca juga:surga kuliner di palembang, makanan tradisional dengan rasa istimewa!
daging gong gong yang kenyal dan gurih sangat cocok disantap dengan saus yang pedas dan manis. gong gong biasanya dijadikan hidangan pembuka atau camilan saat bersantai di tepi pantai. selain rasanya yang lezat, gong gong juga dikenal kaya akan protein dan rendah lemak.
3. otak-otak batam
otak-otak batam adalah camilan khas yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, santan, dan rempah-rempah lainnya.
adonan ikan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar hingga matang. otak-otak batam memiliki rasa yang gurih dan aroma yang harum. camilan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap yang memberikan sensasi rasa yang lebih kaya.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
4. luti gendang
luti gendang adalah salah satu jajanan khas batam yang berbentuk roti goreng dengan isian ikan atau ayam yang dibumbui. adonan roti yang lembut dan isian yang gurih menjadikan luti gendang sebagai camilan yang sangat digemari.
hidangan ini biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore bersama dengan secangkir teh atau kopi. luti gendang juga sering dijadikan oleh-oleh khas batam karena kelezatannya yang unik dan praktis untuk dibawa pulang.
5. sup ikan batam
baca juga:lezatnya kuliner binjai, 6 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
sup ikan batam adalah hidangan berkuah yang segar dan menyehatkan. sup ini terbuat dari ikan segar yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti jahe, serai, daun jeruk, dan bawang putih.
kuah sup yang bening dengan rasa yang gurih dan sedikit asam memberikan kesegaran yang khas pada hidangan ini. sup ikan batam biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal cabai untuk menambah kenikmatan. hidangan ini sangat cocok dinikmati di siang hari sebagai makan siang yang menyegarkan.
6. kek pisang villa
kek pisang villa adalah oleh-oleh khas batam yang sangat terkenal. kue ini terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur dengan adonan kue yang lembut.
baca juga: pesona kuliner binjai, 8 makanan khas yang wajib dicicipi
kek pisang villa memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas. ada berbagai varian rasa yang ditawarkan, seperti cokelat, keju, dan pandan, yang membuat kue ini semakin istimewa.
kek pisang villa sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman karena kelezatannya yang tak tertandingi.