Piscok (Pisang Coklat), Camilan Manis yang Disukai Anak-Anak

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 05 Jun 2024 - 15:24

Piscok (Pisang Coklat), Camilan Manis yang Disukai Anak-Anak-Foto : Net-net

Suhu Minyak

Goreng piscok dengan minyak yang cukup panas namun tidak terlalu panas. Minyak yang terlalu panas akan membuat kulit lumpia cepat gosong namun bagian dalamnya belum matang sempurna.

Variasi Isian

Anda bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut, selai kacang, atau kacang cincang bersama coklat untuk variasi rasa.

Keuntungan Membuat Piscok di Rumah

Kualitas dan Kebersihan

Membuat piscok sendiri di rumah memastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan proses pembuatannya higienis.

Ekonomis

Membuat piscok di rumah lebih ekonomis dibandingkan membeli jadi. Anda bisa membuat dalam jumlah banyak dengan biaya yang lebih murah.

Kreasi Rasa

Anda bisa menyesuaikan rasa dan isian piscok sesuai selera anak-anak dan keluarga. Tambahkan bahan-bahan favorit mereka untuk hasil yang lebih memuaskan.

Membuat piscok (pisang coklat) homemade yang enak dan lezat ternyata sangat mudah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menyajikan camilan manis yang disukai anak-anak kapan saja di rumah.

piscok (pisang coklat), camilan manis yang disukai anak-anak                            koranpagaralampos.co - piscok (pisang coklat), camilan manis yang disukai anak-anak
piscok, singkatan dari pisang coklat, adalah salah satu camilan yang paling digemari oleh anak-anak.
kombinasi pisang yang manis dengan coklat yang lumer menciptakan rasa yang begitu nikmat. piscok bisa dinikmati sebagai camilan sore atau bahkan sebagai pencuci mulut.
membuat piscok di rumah sangat mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana.
baca juga: menyelami rasa kalimantan barat, 7 kuliner khas yang wajib dicicipi
dalam artikel ini, kami akan berbagi resep lengkap dan langkah-langkah pembuatan piscok pisang coklat yang enak dan lezat.
bahan-bahan
untuk membuat piscok, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
bahan utama:
10 buah pisang raja atau pisang kepok (pilih yang matang namun tidak terlalu lembek).
baca juga:menyusuri lezatnya kalimantan tengah, 5 kuliner khas yang menggoda lidah
200 gram coklat batang (bisa menggunakan coklat susu atau dark chocolate sesuai selera).
10 lembar kulit lumpia.
1 butir telur, kocok lepas (untuk perekat).
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
gula halus atau keju parut untuk taburan (opsional).
baca juga:menemukan surga kuliner di kalimantan selatan, 7 hidangan tradisional yang tak boleh dilewatkan
langkah-langkah pembuatan
mempersiapkan pisang dan coklat
kupas pisang dan potong masing-masing menjadi dua bagian agar lebih mudah dibungkus.
potong coklat batang menjadi potongan kecil atau parut kasar agar mudah meleleh saat digoreng.
membungkus pisang dengan kulit lumpia
ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu potong pisang di bagian tengah.
baca juga: petualangan kuliner di tanah aceh, 8 sajian khas aceh yang menggoda
tambahkan beberapa potongan atau parutan coklat di atas pisang.
lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas menutupi pisang dan coklat, lalu lipat kedua sisi kanan dan kiri ke tengah. gulung ke atas hingga membentuk gulungan yang rapi.
olesi ujung kulit lumpia dengan kocokan telur untuk merekatkan agar tidak terbuka saat digoreng.
ulangi proses ini hingga semua pisang dan coklat habis.
baca juga: eksotisme kuliner maluku utara, 5 rekomendasi makanan khas yang wajib dicicipi
menggoreng piscok
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. pastikan minyak cukup banyak agar piscok bisa tenggelam dan matang merata.
goreng piscok yang sudah dibungkus kulit lumpia hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
angkat dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
baca juga: kuliner eksotis dari bengkulu, 5 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
penyajian
piscok siap disajikan selagi hangat. anda bisa menaburkan gula halus atau parutan keju di atasnya sebagai pelengkap.
tips dan trik membuat piscok yang sempurna
pemilihan pisang
gunakan pisang yang matang namun tidak terlalu lembek agar tidak hancur saat digoreng. pisang raja atau pisang kepok sangat cocok untuk resep ini.
baca juga:kelezatan dan keunikan, 7 kuliner khas lampung yang memikat lidah dan hati
pemilihan coklat
pilih coklat batang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat. anda bisa menggunakan coklat susu untuk rasa yang lebih manis atau dark chocolate untuk rasa yang lebih pekat.
teknik membungkus
pastikan kulit lumpia dibungkus dengan rapi dan ujungnya direkatkan dengan telur agar tidak terbuka saat digoreng.
baca juga:surga kuliner di tanah sembilan, 5 makanan khas jambi yang wajib dicoba
suhu minyak
goreng piscok dengan minyak yang cukup panas namun tidak terlalu panas. minyak yang terlalu panas akan membuat kulit lumpia cepat gosong namun bagian dalamnya belum matang sempurna.
variasi isian
anda bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut, selai kacang, atau kacang cincang bersama coklat untuk variasi rasa.
baca juga:surga kuliner di kepulauan riau, 5 lezatnya makanan khas yang memikat selera
keuntungan membuat piscok di rumah
kualitas dan kebersihan
membuat piscok sendiri di rumah memastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan proses pembuatannya higienis.
ekonomis
membuat piscok di rumah lebih ekonomis dibandingkan membeli jadi. anda bisa membuat dalam jumlah banyak dengan biaya yang lebih murah.
baca juga:surga kuliner di palembang, makanan tradisional dengan rasa istimewa!
kreasi rasa
anda bisa menyesuaikan rasa dan isian piscok sesuai selera anak-anak dan keluarga. tambahkan bahan-bahan favorit mereka untuk hasil yang lebih memuaskan.
membuat piscok (pisang coklat) homemade yang enak dan lezat ternyata sangat mudah. dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, anda bisa menyajikan camilan manis yang disukai anak-anak kapan saja di rumah.
baca juga:menyelami kelezatan kuliner indonesia, makanan khas yang disukai oleh orang asing!
piscok yang renyah di luar dan lumer di dalam ini sangat cocok dinikmati selagi hangat. selain itu, membuat piscok sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri dan bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan bersama anak-anak.
selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan piscok pisang coklat bersama keluarga dan teman-teman!