Wisata Rasa Sulawesi Tenggara, 5 Makanan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Wisata Rasa Sulawesi Tenggara, 5 Makanan Khas yang Unik dan Menggugah Selera-net-net
BACA JUGA:Kuliner Pekanbaru, 7 Makanan Khas yang Wajib Masuk Daftar List Kuliner Anda
Makanan khas ini merupakan berasal dari daerah Buton dan sangat banyak dijumpai ketika Ramadhan karena biasa dijadikan santapan saat buka puasa sebagai pengganti nasi.
Keunikan dan kelezatan Lapa-Lapa ini lebih enak lagi jika disantap dengan ikan asin atau biasanya masyarakat lokal menggunakan Ikan Kaholeonarore.
Resep pembuatan dari Lapa-Lapa ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit , yang perlu disiapkan adalah beras yang merupakan bahan dasar utamanya.
Selain itu Anda bisa siapkan pula santan yang kemudian beras ini akan dimasak bersama santan. Dari sini setelah itu rebusan beras dengan santan sudah bisa disebut sebagai Lapa-Lapa.
BACA JUGA:Keajaiban Kuliner dari Sumatera Selatan, 5 Rekomendasi Makanan Khas yang Unik
2. Kabuto
Makanan khas Sulawesi Tenggara yang biasa dikenal dengan Kabuto ini memiliki cita rasa khas gurih dan manis karena terbuat dari bahan dasar singkong.
Selain itu juga makanan khas yang terbuat dari singkong ini turut ditemani pula dengan ubi. Makanan khas ini merupakan berasal dari daerah Buton dan Muda.
Namanya memang sedikit berbeda dengan makanan khas lainnya tetapi rasanya tidak boleh terlewatkan, harus dicoba dan dijamin bikin ketagihan.
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner Sumatera Utara, 5 Hidangan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Resep untuk pengolahan Kubota ini cukup mudah karena hanya perlu menyiapkan singkong dan ubi yang kemudian keduanya dicampur dan dikeringkan.
Kalau di Jawa biasanya dikenal dengan sebutan yaitu getuk. Cara penyajiannya pun cukup ditambah dengan kelapa parut yang dicocol di atasnya.
3. Sinonggi
Selanjutnya makanan khas Sulawesi Tenggara yang bernama Sinonggi ini memiliki cita rasa khas gurih dan manis karena pati sagu dan kuah rempahnya.
- Tag
- Share
-
-
