Lezatnya Kuliner Jawa Tengah, 7 Sajian Yang Wajib Kalian Coba Saat Berkunjung!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Sabtu , 31 Aug 2024 - 15:28

Lezatnya Kuliner Jawa Tengah, 7 Sajian Yang Wajib Kalian Coba Saat Berkunjung!-Kolase by Pagaralampos.com-net

Berikut ini dia 7 makanan khas Jawa Tengah yang enak wajib kalian coba:

1. Tongseng

Tongseng merupakan hidangan khas dari Solo, Magelang, dan daerah sekitarnya yang mirip dengan gulai tetapi dengan rasa yang lebih tajam.

Umumnya menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang iga atau tulang belakang, serta dapat juga dibuat dengan daging sapi atau kerbau. Hidangan ini sering ditambah dengan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap.

2. Bakmi Jawa

Bakmi Jawa adalah mie yang dimasak dengan bumbu khas Jawa, dan umumnya direbus.

Di Jawa Tengah, terdapat juga varian mie goreng yang dimasak secara tradisional menggunakan tungku tanah liat dan api arang. Bakmi Jawa biasanya dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung dan telur bebek untuk menambah cita rasanya.

3. Mendoan

Mendoan adalah camilan khas dari Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng setengah matang. Nama "mendoan" berasal dari kata Jawa "mendo," yang berarti setengah matang.

Tempe ini dipotong tipis, dicelupkan dalam adonan tepung beras yang berbumbu, lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut.

Mendoan sering disajikan dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah, dan paling nikmat dinikmati selagi hangat dengan secangkir teh atau kopi.

4. Tahu Gimbal

lezatnya kuliner jawa tengah, 7 sajian yang wajib kalian coba saat berkunjung!                            koranpagaralampos.co- jika anda jauh dari jawa tengah dan merindukan jajanan khasnya, anda bisa memesan makanan tradisional jawa tengah secara online.
selain keindahan alamnya, jawa tengah juga menawarkan beragam kuliner yang menggugah selera. mulai dari hidangan semarang hingga solo, provinsi ini menyajikan makanan yang tak hanya memuaskan perut tetapi juga memanjakan lidah.
masakan jawa tengah terkenal dengan bumbu dan rempah yang kaya, memberikan cita rasa yang unik dan autentik. makanan khas daerah ini menggabungkan bahan lokal dengan teknik tradisional, menjadikannya pilihan kuliner yang menarik dan lezat.
jawa tengah adalah provinsi di indonesia yang memadukan kekayaan budaya dan sejarah dengan keunikan kulinernya.
baca juga:maknyusss, yuk cobain 6 kuliner khas korea yang lezat dan bikin anda ketagihan terus!
hidangan khas daerah ini terkenal dengan keseimbangan rasa gurih dan manis yang memanjakan lidah. setiap makanan di jawa tengah tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga membawa cerita dan tradisi lokal.
dari gudeg jogja yang manis hingga garang asem yang segar, setiap suapan adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
jika anda mengunjungi jawa tengah, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan khas dan merasakan kelezatannya sendiri. indonesia memang dikenal dengan kekayaan kuliner dari berbagai daerah.
di jawa tengah, terdapat beberapa hidangan legendaris yang sering dicari oleh para pengunjung, seperti mie ongklok dari wonosobo, tahu bakso semarang, dan ayam kalasan dari sleman.
baca juga:lagi traveling ke labuan bajo? nikmati 5 hidangan khas labuan bajo yang bikin anda ketagihan!
keunikan rasa dan harga yang terjangkau membuat makanan-makanan ini selalu dirindukan. dalam situasi yang membatasi perjalanan seperti sekarang, mungkin sulit untuk melakukan road trip ke jawa tengah.
namun, anda bisa menghadirkan berbagai hidangan khas jawa tengah ke meja makan di rumah untuk mengobati kerinduan.
jawa tengah dikenal dengan kekayaan seni dan budayanya yang masih kuat, serta tradisi kuliner yang dilestarikan dari generasi ke generasi.
saat mengunjungi daerah ini, anda akan menemukan berbagai hidangan khas yang sangat populer. jika anda berkesempatan berlibur ke jawa tengah, pastikan untuk menyempatkan diri menikmati keanekaragaman kuliner tradisional yang ditawarkan.
baca juga:yakin gamau cobain? 7 kuliner khas banjarmasin yang lezat, adakah favorit kamu? 
berikut ini dia 7 makanan khas jawa tengah yang enak wajib kalian coba:
1. tongseng
tongseng merupakan hidangan khas dari solo, magelang, dan daerah sekitarnya yang mirip dengan gulai tetapi dengan rasa yang lebih tajam.
umumnya menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang iga atau tulang belakang, serta dapat juga dibuat dengan daging sapi atau kerbau. hidangan ini sering ditambah dengan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap.
baca juga:berburu kuliner turki? yuk cicipi 5 hidangan lezat, salah satunya kebab!
2. bakmi jawa
bakmi jawa adalah mie yang dimasak dengan bumbu khas jawa, dan umumnya direbus.
di jawa tengah, terdapat juga varian mie goreng yang dimasak secara tradisional menggunakan tungku tanah liat dan api arang. bakmi jawa biasanya dilengkapi dengan suwiran daging ayam kampung dan telur bebek untuk menambah cita rasanya.
3. mendoan
mendoan adalah camilan khas dari purwokerto, banyumas, jawa tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng setengah matang. nama "mendoan" berasal dari kata jawa "mendo," yang berarti setengah matang.
baca juga:wisata kuliner bandung, eksplorasi rasa yang tak terlupakan!
tempe ini dipotong tipis, dicelupkan dalam adonan tepung beras yang berbumbu, lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut.
mendoan sering disajikan dengan sambal kecap yang terbuat dari kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah, dan paling nikmat dinikmati selagi hangat dengan secangkir teh atau kopi.
4. tahu gimbal
tahu gimbal adalah kuliner khas dari semarang yang menggabungkan potongan tahu goreng dengan gimbal, yaitu bakwan udang, serta lontong dan sayuran seperti kol dan tauge.
baca juga:pesona kuliner khas bandung, nikmatnya makanan tradisional yang menggugah selera!
hidangan ini disajikan dengan saus kacang kental yang memiliki rasa pedas dan gurih, serta ditambahkan bawang goreng untuk meningkatkan kelezatannya.
perpaduan tekstur lembut dari tahu, renyahnya gimbal, dan saus kacang yang kaya rasa membuat tahu gimbal menjadi pilihan kuliner yang menarik untuk dicoba.
5. nasi liwet
nasi liwet adalah hidangan tradisional dari solo yang dibuat dengan memasak nasi menggunakan santan dan daun salam, memberikan cita rasa gurih yang khas.
baca juga:maknyus!! manjakan lidah di kuliner khas banjar, ada ketupat dan otok owo!
biasanya, nasi liwet disajikan bersama lauk seperti opor ayam, telur pindang, dan sayur labu siam.
kombinasi rasa gurih dari nasi serta berbagai lauk pendamping menciptakan hidangan yang memuaskan dan lezat. selain itu, taburan kelapa parut yang telah dibumbui menambah kelezatan dan aroma hidangan ini.
6. serabi notosuman
serabi notosuman adalah pancake tradisional dari solo yang dibuat dari campuran tepung beras dan santan. pembuatan serabi ini memerlukan cetakan khusus dan dimasak di atas arang, memberikan aroma yang unik dan rasa yang khas.
baca juga:kuliner khas manado: rasanya yang bikin gagal moveon, pedas hingga ke manis!
serabi notosuman hadir dalam dua variasi: serabi polos dan serabi dengan topping seperti cokelat atau keju. teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat serabi notosuman menjadi camilan yang ideal untuk dinikmati kapan saja.
7. lumpia semarang
lumpia semarang adalah hidangan khas dari ibu kota jawa tengah, semarang. makanan ini terdiri dari kulit lumpia yang diisi dengan campuran rebung, telur, serta ayam atau udang.
rasa gurih dan sedikit manis dari lumpia ini, bersama dengan tekstur renyah dari kulitnya, menjadikannya sangat populer.
baca juga:yuk jelajahi rasa karawang, mencicipi 8 kuliner legendaris yang wajib anda cicipi!
lumpia semarang biasanya disajikan dengan saus kental yang terbuat dari campuran tepung maizena, bawang putih, dan gula merah, serta tambahan acar dan daun bawang untuk menambah kesegaran.