Menjelajahi Kuliner Sumatera Utara, 5 Hidangan Khas yang Unik dan Menggugah Selera
Menjelajahi Kuliner Sumatera Utara, 5 Hidangan Khas yang Unik dan Menggugah Selera-net-net
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Simalungun yang Unik dan Wajib Dicoba
Mie Gomak merupakan salah satu makanan khas Medan, Sumatera Utara yang paling terkenal. Mie Gomak terbuat dari tepung sagu dan dimasak dengan kuah kaldu daging sapi yang gurih.
Mie Gomak ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan cabai. Mie Gomak ini juga biasanya disajikan dalam ukuran yang besar.
Sehingga bisa dinikmati oleh beberapa orang. Mie Gomak ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta memiliki rasa gurih yang khas.
2. Bika Ambon
BACA JUGA:Eksplorasi Simalungun dan 7 Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Bika Ambon Yaitu salah satu kue khas Medan. Sumatera Utara yang paling terkenal. Kue ini terbuat dari telur, gula, dan santan, serta dimasak dengan cara dikukus.
Bika Ambon ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta memiliki rasa manis yang khas. Bika Ambon ini biasanya.
Disajikan dalam ukuran yang kecil, sehingga bisa dinikmati dalam sekali makan. Kue ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Medan.
3. Na Niura
BACA JUGA:Kuliner Eksotis dari Muaro Jambi, 5 Hidangan Unik yang Wajib Dicoba
Na niura adalah salah satu makanan khas Batak, Sumatra Utara. Kuliner khas Sumatera Utara ini kerap.
Dijuluki sebagai sashimi khas Indonesia, sebab sajian ini berupa ikan mentah sama seperti kuliner asal Jepang tersebut.
Bedanya ialah sashimi disantap polos tanpa bumbu, sementara na niura kian nikmat diolah dengan bumbu khas Batak.
Ikan segar yang biasanya digunakan untuk membuat na niura adalah ikan mas, gabus, dan mujair.
- Tag
- Share
-
-
