Wisata Kuliner Prabumulih, 7 Makanan Khas yang Wajib Anda Coba

Reporter: Meydia |

Editor: BV |

Jumat , 24 May 2024 - 18:25

Wisata Kuliner Prabumulih, 7 Makanan Khas yang Wajib Anda Coba-foto:net-net

1. Pindang Patin

Pindang patin adalah salahsatu hidangan ikan berkuah yang sangat populer di Prabumulih.

Hidangan ini menggunakan ikan patin yang dimasak dengan berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam, asam jawa, dan cabai.

Dari bahan rempah-rempah ini menciptakan kuah yang segar, gurih, dan sedikit pedas.

Ikan patin yang lembut dan berlemak berpadu sempurna dengan kuah yang kaya akan rempah.

Pindang patin biasanya disajikan dengan irisan tomat, nanas, dan daun kemangi yang menambah kesegaran dan kompleksitas rasa.

Hidangan segar ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

2. Martabak Kari (HAR)

Martabak Kari yang lebih dikenal dengan matabak Har, (nama brandnya) adalah variasi martabak yang berasal dari Palembang, namun juga sangat populer di Prabumulih.

Martabak kari ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging sapi cincang yang telah dibumbui.

Kemudian, martabak digoreng hingga kecokelatan dan renyah di bagian luar.

Martabak kari ini biasanya disajikan dengan kuah kari yang kental dan gurih.

wisata kuliner prabumulih, 7 makanan khas yang wajib anda coba                            koranpagaralampos.co - prabumulih, adalah sebuah kota di provinsi sumatera selatan, indonesia.
tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang beragam dan lezat.
prabumulih merupakan kota yang terletak sekitar 97 kilometer dari kota palembang.
kawasan ini mempunyai daya tarik tersendiri, dengan cita rasa masakan yang khas dan unik yang sayang untuk dilewatkan. 
baca juga:pesona kuliner musi banyuasin, 5 makanan khas yang wajib dicoba
setiap makanan khas prabumulih menawarkan keunikan rasa yang berbeda.
hal ini membuat pengalaman kuliner di kota ini menjadi sangat memuaskan. 
meski dikenal sebagai kota penghasil nanas, kawasan ini tak hanya menawarkan kuliner terkait buah ini saja.
akan tetapi juga menawarkan beragam makanan khas prabumulih yang patut untuk dicoba.
baca juga: nikmati keunikan kuliner badung, 5 makanan tradisional yang wajib dicoba
 prabumulih juga menawarkan berbagai kuliner khas yang tak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi lokal. 
dari pempek yang melegenda, tekwan yang menghangatkan, laksan dengan kuah santan yang gurih, hingga gandus yang lembut. 
nah, dapat dipastikan setiap hidangan akn menyajikan pengalaman rasa yang unik dan memuaskan. 
berikut ini daftar makanan khas prabumulih yang wajib anda coba dan sayang untuk dilewatkan. 
baca juga:eksplorasi 8 kuliner empat lawang, menemukan rasa dalam setiap suap
1. pindang patin 
pindang patin adalah salahsatu hidangan ikan berkuah yang sangat populer di prabumulih. 
hidangan ini menggunakan ikan patin yang dimasak dengan berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam, asam jawa, dan cabai. 
dari bahan rempah-rempah ini menciptakan kuah yang segar, gurih, dan sedikit pedas.
ikan patin yang lembut dan berlemak berpadu sempurna dengan kuah yang kaya akan rempah. 
baca juga:menjelajahi lezatnya kuliner lubuklinggau,7 makanan khas yang harus dicoba
pindang patin biasanya disajikan dengan irisan tomat, nanas, dan daun kemangi yang menambah kesegaran dan kompleksitas rasa. 
hidangan segar ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
2. martabak kari (har) 
martabak kari yang lebih dikenal dengan matabak har, (nama brandnya) adalah variasi martabak yang berasal dari palembang, namun juga sangat populer di prabumulih. 
baca juga:rasakan kenikmatan kuliner bontang, 8 hidangan khas yang memanjakan lidah
martabak kari ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging sapi cincang yang telah dibumbui.
 kemudian, martabak digoreng hingga kecokelatan dan renyah di bagian luar. 
martabak kari ini biasanya disajikan dengan kuah kari yang kental dan gurih. 
kuah kari ini terbuat dari santan kelapa yang dimasak dengan berbagai rempah.
baca juga: nikmati kekayaan rasa, 5 kuliner khas ogan komering ilir yang menggoda selera
bumbu rempah-rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dan cabai, menciptakan rasa yang kuat dan menggoda. kombinasi antara martabak yang renyah dan isi daging yang gurih dengan kuah kari yang kaya rempah membuat hidangan ini menjadi cemilan yang sangat disukai.
3. bolu gulung nanas
bolu gulung nanas khas prabumulih memiliki aroma buah nanas yang kuat karena hanya menggunakan buah nanas yang masih segar dan berkualitas. 
baca juga:surga kuliner tersembunyi, 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan
rasa bolu gulung ini sangat nikmat disertai teksturnya yang lembut hingga terasa lumer di mulut. 
agar dapat terasa lebih lezat, biasanya bolu ini diberi tambahan krim dan parutan keju pada bagian atasnya.
4. pempek semar 
pempek semar ini merupakan pempek yang paling populer di kota prabumulih. 
hal ini dikarenakan cita rasanya sangat gurih dan pedas manis pada kuahnya atau lebih dikenal sebagai cuko. 
baca juga: petualangan rasa di bima, 8 rekomendasi kuliner khas yang wajib dicicipi
selain itu aroma ikannya juga sangat terasa. selain bisa dimakan di tempat, pempek semar juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah, karena tahan lama dan tidak cepat basi.
5. tekwan
tekwan adalah sup khas palembang yang juga sangat populer di prabumulih. 
hidangan ini terdiri dari bola-bola ikan kecil yang terbuat dari campuran daging ikan dan tepung sagu. 
panganan ini disajikan dalam kuah kaldu udang yang gurih. 
kuah tekwan biasanya diberi tambahan jamur kuping, bihun, bengkuang, dan daun bawang, memberikan tekstur dan rasa yang kaya.
baca juga:kenikmatan kuliner metro, menjelajahi 7 hidangan khas yang mendefinisikan cita rasa kota
rasa gurih dari kaldu udang, ditambah dengan kenyalnya bola ikan dan segarnya sayuran, membuat tekwan menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang ringan namun memuaskan.
6. sambal nanas
yang pertama ada sambal nanas , hidangan khas prabumulih yang merupakan kenang-kenangan unik dari para petani nanas di wilayah ini. 
melalui metode imajinatif ini, nanas diolah menjadi sambal nanas yang khas. 
baca juga:menjelajahi kuliner pekalongan, 5 makanan khas yang unik dan menarik
saus sambal ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan cita rasa asam, pedas, dan asin yang seimbang.
akan sangat nikmat disajikan dengan pindang, makanan tradisional sumatera selatan. 
sambal nanas dikemas rapi dalam kaleng dan plastik, sehingga memudahkan pelanggan membawa pulang cita rasa khas prabumulih. 
rasa khas inilah yang menjadikannya pilihan bagus untuk kenang-kenangan asli. 
baca juga:eksplorasi rasa nusantara, 7 kuliner khas ogan komering ilir yang menggetarkan lidah
7. laksan
laksan adalah hidangan khas prabumulih yang mirip dengan pempek, tetapi disajikan dengan kuah santan kental yang gurih. 
hidangan ini terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, laksan memiliki bentuk yang pipih dan tekstur yang lembut.
 kuah santannya dibuat dari santan kelapa yang dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya. 
keunikan laksan terletak pada perpaduan rasa gurih dari kuah santan dan kenyalnya adonan ikan. 
baca juga:menjelajahi lezatnya kuliner lubuklinggau,7 makanan khas yang harus dicoba
hidangan ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang, menambah cita rasa dan aroma yang menggoda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan