Menggoyang Lidah Inilah Kuliner Khas Betawi Cicipi
Jejak Rasa Selendang Mayang Betawi | Republika Online-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.CO - Menggoyang Lidah Inilah Kuliner Khas Betawi, Es Selendang Mayang Cicipi
Indonesia memiliki masakan yang kaya dan beragam.
Setiap hidangan memiliki ciri khas unik tersendiri yang diwariskan dari nenek moyang kita.
Salah satu hidangan yang masih bertahan hingga saat ini adalah dari daerah Betawi.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Betawi, Es Selendang Mayang yang Manis dan Gurih
Dengan sejarah yang dinamis, masakannya dipengaruhi oleh budaya Cina, Eropa, dan Arab.
Pakar budaya Betawi Yahya Andi Saputra mengatakan, ketika masyarakat mencoba makanan dari daerah asalnya, mereka menemukan cita rasa yang unik.
Orang Betawi akan selalu merindukan makanan yang mereka makan sejak kecil.
Masakan Betawi tidak pernah ketinggalan zaman karena cita rasanya selalu sesuai dengan selera masyarakatnya.
BACA JUGA:Mencicipi 5 Makanan Khas Blitar, Ada Es Drop!
Namun, pemerintah juga memiliki peran untuk tetap mencerminkan keberagaman budaya suku-suku di Jakarta.
Padahal, modernisasi kuliner sudah berlangsung lama, sehingga tidak menjadi masalah jika kuliner Betawi disajikan dalam berbagai bentuk yang beragam.
Sekarang mari kita lanjutkan berbicara tentang kuliner Betawi.
Selain kuliner khas Betawi yang terkenal dengan cita rasa lezat dan mengenyangkan, ada juga minuman tak kalah menarik seperti Es Serendang Maya.
- Tag
- Share
-
-
