Wow Ternyata Ini! Begini 7 Tips Cara Ekspor Udang Agar Tetap Segar

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 13 May 2024 - 07:06

Wow Ternyata Ini! Begini 7 Tips Cara Ekspor Udang Agar Tetap Segar -foto:net-net

Namun, jika udang lembek dan tidak kenyal saat ditekan sebaiknya pisahkan dari udang segar dan buang. Selain dari tekstur daging, kamu juga bisa memeriksa kepala udang. Jika kepala udang sudah berwarna merah, itu menandakan udang sudah tidak segar.

2. Jangan Mengupas Kulit Udang

Untuk memudahkan saat hendak mengolah udang, kita mungkin akan mengupas udang sebelum menyimpannya di dalam kulkas. Meski hal ini cukup membantu proses memasak, tetapi sebaiknya jangan mengupas udang yang akan kamu simpan ke dalam kulkas.

Pasalnya, udang tanpa kulit dapat mengurangi kesegarannya sehingga membuat udang rentan busuk. Untuk menyiasatinya, kupas kulit udang tepat sebelum kamu memasaknya saja. Dengan begitu, kulitnya pun bisa kamu manfaatkan untuk membuat kaldu udang.

3. Cek Udang secara Berkala

Selama udang tersimpan di dalam kulkas, jangan lupa untuk rutin mengecek kesegarannya. Pasalnya, meski berada di dalam kulkas udang bisa saja tidak segar karena proses penyimpanannya yang kurang tepat.

Periksa daging udang apakah masih padat dan tidak berair atau lembek. Selain itu, pastikan juga udang tidak berbau menyengat. Jika daging udang sudah lembek, berair dan berbau tidak sedap, hal tersebut menandakan udang sudah tidak segar.

4. Masukkan dalam Wadah Tertutup

Cara menyimpan udang berikutnya adalah menempatkannya ke dalam wadah tertutup. Menyimpan udang dalam wadah tertutup dapat menghindari udang terkontaminasi udara dan menghambat pertumbuhan bakteri.

Jika hendak mengolah udang, keluarkan saja secukupnya, kemudian segera tutup kembali wadah, dan simpan kembali sisanya ke dalam kulkas.

5. Beri Perasan Jeruk Nipis

Air perasan jeruk nipis mampu membantu menjaga kesegaran udang dan seafood pada umumnya. Kandungan yang terdapat pada jeruk nipis membunuh bakteri sehingga udang tidak cepat busuk.

wow ternyata ini! begini 7 tips cara ekspor udang agar tetap segar                             koranpagaralampos.co- ingin tahu cara menyimpan udang di lemari es agar tetap segar lebih lama?
udang termasuk makanan yang mudah rusak, sehingga jika disimpan di suhu ruangan akan lebih mudah rusak. hal ini dikarenakan udara yang hangat memudahkan bakteri berkembang biak sehingga menurunkan kualitas udang.
oleh karena itu, pastikan untuk mengolah udang  segera setelah anda membelinya. jika anda membuatnya sebelumnya, pastikan untuk menyimpannya di lemari es. udang bisa dibekukan selama 3 sampai 6 bulan.
oleh karena itu, udang mentah yang tidak akan langsung dimasak sebaiknya disimpan di dalam freezer. menyimpan udang dalam wadah kedap udara di dalam freezer membantu mencegah kontaminasi udara dan  bakteri.
baca juga:ladies jangan takut, inilah 3 tips ampuh mengatasi perut sakit saat haid dengan mudah
seafood memang banyak digemari oleh banyak orang, salah satunya adalah udang. udang tidak hanya kaya  protein, tapi juga mudah dikonsumsi. namun jika disimpan pada suhu ruangan, udang akan mudah busuk dan kehilangan kesegarannya.
lingkungan luar yang hangat dan lembab. oleh karena itu, semoga tips  menyimpan udang di lemari es berikut ini bermanfaat. kriteria utamanya tentu saja membeli udang segar.
namun, jangan biarkan udang kehilangan kesegarannya hanya karena tidak tahu cara menyimpannya dengan benar. setelah anda membeli udang, sebaiknya simpan udang dalam wadah kedap udara  di dalam freezer.
ruang lemari es biasa hanya memperlambat proses pembusukan namun tidak dapat memperpanjang umur simpan udang segar secara efektif. udang kaya akan kalori, protein, dan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan seng.
baca juga:jangan salah mom, inilah 5 trik praktis untuk menyimpan udang agar tetap segar lezat
udang menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel jaringan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan masih banyak lagi. sayangnya, makanan laut ini mudah rusak jika tidak disimpan dengan benar.
terutama bila disimpan pada suhu kamar atau udara lembab. oleh karena itu berhati-hatilah saat menyimpan udang. berikut ini 7 cara menyimpan udang agar tetap segar dan lezat yuk simak:
1. pilih udang yang segar
sama seperti menyimpan ikan, sebelum menyimpan udang di kulkas, sebaiknya periksa dan pilih udang satu demi satu. tekan bagian daging udang, jika kenyal dan cepat kembali ke bentuk semula hal itu menandakan udang masih segar.
baca juga:perut sakit saat haid? cobain 5 tips sederhana untuk mengurangi perut sakit saat menstruasi
namun, jika udang lembek dan tidak kenyal saat ditekan sebaiknya pisahkan dari udang segar dan buang. selain dari tekstur daging, kamu juga bisa memeriksa kepala udang. jika kepala udang sudah berwarna merah, itu menandakan udang sudah tidak segar.
2. jangan mengupas kulit udang
untuk memudahkan saat hendak mengolah udang, kita mungkin akan mengupas udang sebelum menyimpannya di dalam kulkas. meski hal ini cukup membantu proses memasak, tetapi sebaiknya jangan mengupas udang yang akan kamu simpan ke dalam kulkas.
pasalnya, udang tanpa kulit dapat mengurangi kesegarannya sehingga membuat udang rentan busuk. untuk menyiasatinya, kupas kulit udang tepat sebelum kamu memasaknya saja. dengan begitu, kulitnya pun bisa kamu manfaatkan untuk membuat kaldu udang.
baca juga:lagi jerawat bruntusan, ini dia 3 cara terbaik untuk mendapatkan kulit yang bersih dan sehat
3. cek udang secara berkala
selama udang tersimpan di dalam kulkas, jangan lupa untuk rutin mengecek kesegarannya. pasalnya, meski berada di dalam kulkas udang bisa saja tidak segar karena proses penyimpanannya yang kurang tepat.
periksa daging udang apakah masih padat dan tidak berair atau lembek. selain itu, pastikan juga udang tidak berbau menyengat. jika daging udang sudah lembek, berair dan berbau tidak sedap, hal tersebut menandakan udang sudah tidak segar.
4. masukkan dalam wadah tertutup
cara menyimpan udang berikutnya adalah menempatkannya ke dalam wadah tertutup. menyimpan udang dalam wadah tertutup dapat menghindari udang terkontaminasi udara dan menghambat pertumbuhan bakteri.
baca juga:mau kulit anda bersih? inilah 5 tips sederhana untuk mengatasi jerawat bruntusan
jika hendak mengolah udang, keluarkan saja secukupnya, kemudian segera tutup kembali wadah, dan simpan kembali sisanya ke dalam kulkas.
5. beri perasan jeruk nipis
air perasan jeruk nipis mampu membantu menjaga kesegaran udang dan seafood pada umumnya. kandungan yang terdapat pada jeruk nipis membunuh bakteri sehingga udang tidak cepat busuk. 
selain itu, ekstrak jeruk nipis juga dapat menghilangkan aroma amis pada udang. namun, cukup gunakan sedikit saja, ya, agar tidak mempengaruhi cita rasa udang.
baca juga:pengen jago masak? cobain 5 tips strategi efektif untuk meningkatkan keterampilan memasak
setelah melumuri udang dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar lima menit. kemudian, bersihkan lagi dengan air mengalir untuk menghilangkan asam pada udang.
6. simpan udang segar di freezer
membekukan makanan akan membuatnya makin tahan lama. sebab, dalam kondisi beku, bakteri tidak berkembang sehingga tidak terjadi proses pembusukan.
maka, cara menyimpan udang di kulkas yang tepat adalah di bagian freezer. udang segar yang disimpan di freezer dengan benar bahkan bisa bertahan hingga enam bulan.
baca juga:mau tempe bacem tanpa kedaluwarsa, begini 4 tips kiat penting yang harus anda ketahui
sementara itu, udang matang yang disimpan di freezer dapat bertahan dua bulan. padahal, jika disimpan di bagian kulkas lainnya, udang matang hanya bertahan sekitar tiga hari.
jadi, simpan udangmu di freezer, ya! jika mau memasak, kamu bisa memindahkannya ke kulkas bagian bawah di malam hari agar mencair dan siap dimasak keesokan harinya.
7. cek secara berkala
udang mentah yang disimpan dengan benar di freezer dapat bertahan hingga enam bulan. namun, meski tetap aman untuk kamu konsumsi, bisa jadi cita rasanya berkurang dan teksturnya berubah.
baca juga:tempe bacem bebas basi, inilah 5 tips panduan perawatan dan penyimpanan yang tepat
maka dari itu, lakukan pengecekan secara berkala untuk memastikan udang masih dalam kondisi bagus, terutama jika kamu menyimpan udang dalam jumlah besar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan