Risol Mayo, Cita Rasa Lezat dari Gabungan Kulit Renyah dan Isian Creamy
Risol Mayo, Cita Rasa Lezat dari Gabungan Kulit Renyah dan Isian Creamy-net-net
Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.
Tuang adonan sedikit demi sedikit ke wajan dan ratakan dengan cepat hingga membentuk kulit tipis.
Biarkan kulit mengeras dan matang, lalu angkat dan sisihkan.
3. Pengisian dan Penggulungan Risol
BACA JUGA:Menggoyangkan Lidah dengan 8 Kuliner Khas Kebumen yang Menggoda Selera
Ambil selembar kulit risol yang sudah matang.
Letakkan sejumput isian mayo di tengah kulit.
Lipat kedua sisi kulit ke dalam dan gulung hingga membentuk bentuk risol.
Rekatkan ujung kulit dengan sedikit air agar tidak terbuka saat digoreng.
BACA JUGA:Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda
Ulangi proses ini hingga semua isian dan kulit habis.
4. Proses Penggorengan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng risol hingga kuning keemasan dan renyah.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah
- Tag
- Share
-
-
