Risol Mayo, Cita Rasa Lezat dari Gabungan Kulit Renyah dan Isian Creamy
Risol Mayo, Cita Rasa Lezat dari Gabungan Kulit Renyah dan Isian Creamy-net-net
BACA JUGA:Manisnya Sejarah dan Kelezatan Kue Apem, Memahami Legenda Kuliner di Purwokerto
Merica bubuk, ½ sendok teh
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapan Isian Mayo
BACA JUGA:Manisnya Sejarah dan Kelezatan Kue Apem, Memahami Legenda Kuliner di Purwokerto
Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
Tumis wortel parut dan daging ayam hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin.
Campurkan wortel dan daging ayam dengan mayonnaise, keju parut, daun seledri, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.
BACA JUGA:Jejak Sejarah dan Kelezatan Sego Liwet, Menelusuri Legenda Kuliner di Purwokerto
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Pembuatan Kulit Risol
Campurkan tepung terigu, air, telur, dan garam dalam mangkuk besar.
Aduk rata hingga tidak ada gumpalan dan adonan menjadi halus.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Rasa, 6 Destinasi Kuliner Khas Kebumen yang Memikat Selera