Nggak Usah Ribet, Ikuti 4 Cara Rahasia Memperoleh Ikan Asin yang Tidak Terlalu Asin

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 23 Apr 2024 - 16:10

Nggak Usah Ribet, Ikuti 4 Cara Rahasia Memperoleh Ikan Asin yang Tidak Terlalu Asin-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

nggak usah ribet, ikuti 4 cara rahasia memperoleh ikan asin yang tidak terlalu asin                            pagaralampos.co- ikan asin merupakan salah satu lauk pauk yang disukai banyak orang. menjadi lauk yang sangat nikmat jika disantap dengan sambal dan lalapan. ikan asin sangat  cocok dengan nasi. rasa asin merangsang nafsu makan.
sayangnya, beberapa jenis ikan asin dianggap terlalu asin. memang benar toleransi garam di lidah  setiap orang berbeda-beda. rasa ikan asin yang  cocok untuk satu orang mungkin terlalu asin bagi orang lain.
bagi banyak orang, ikan asin merupakan bahan dasar masakan. shiokara disukai banyak orang karena rasanya yang asin dan  harganya yang terjangkau.
mudah diolah dengan cara digoreng dan disajikan dengan bawang pedas dan sambal serta nasi putih hangat, tidak ada yang bisa menolak kelezatan ikan ini.
baca juga:cara cepat memanjangkan rambut: 6 tips sederhana untuk rambut panjang yang cantik dan sehat!
bicara soal ikan asin, ikan ini umumnya masih terlalu asin. ikan ini dimasak dengan banyak bumbu. apakah kamu suka makan ikan asin sebagai lauk?
ikan asin merupakan lauk yang digemari segala usia. jika anda menyantap ikan asin sebagai lauk, anda akan lupa sudah berapa mangkuk nasi yang sudah anda makan.
oleh karena itu, tak salah jika lauk ikan asin menjadi salah satu menu yang menggugah selera. ikan asin sulit diolah sehingga memerlukan beberapa tips memasak.
salah satunya adalah menghindari penggunaan minyak yang terlalu panas saat menggoreng ikan asin. jika minyak terlalu panas, ikan akan terasa pahit dan keras.
baca juga:hemat gaji! 4 tips ampuh mengatasi kebiasaan boros dan mengelola keuangan!
ada beberapa cara membuat ikan asin lebih nikmat dibandingkan menggunakan minyak. indonesia adalah negara yang kaya akan makanan dengan cita rasa yang berbeda-beda.
termasuk aneka makanan laut seperti udang, cumi-cumi, kerang, bahkan ikan. nah, hidangan seafood ini  tidak hanya segar, tapi rasa asin juga bisa dipilih.
di indonesia, ikan asin merupakan lauk sederhana yang sering disantap setiap hari. menurut laporan dari  the-chefs-wife.com, ikan asin memiliki umur simpan yang lebih lama jika diawetkan dibandingkan ikan mentah.
mengasinkan ikan akan meningkatkan rasanya dan menjadikannya lebih lezat. berikut ini 4 cara agar ikan asin tidak terlalu asin saat dimasak yuk simak mom:
baca juga:wanita perlu tahu! 6 tips ampuh agar sang kekasih segera melamar anda!
1. menggunakan air dingin
dilansir dari the spruce eats, untuk mengurangi rasa asin pada ikan teri, kamu dapat merendamnya dalam air dingin atau susu selama setengah sampai satu jam.
sebelum diolah, ikan teri sebaiknya ditirisikan dan dikeringkan terlebih dulu. hal ini penting untuk meminimalisir cipratan minyak.
2. menggunakan air hangat
selain menggunakan air dingin, moms juga bisa merendamnya dalam air hangat.  terkadang air dingin saja tidak cukup untuk mengurangi rasa asin pada ikan teri.
baca juga:rencanakan masa depan anda, ini 5 tips menabung untuk membeli rumah impian
jika begitu, maka moms harus merendamnya kembali. rendam ikan teri dalam air hangat sekitar 25 menit untuk mengurangi rasa asinnya. apabila rasa asinnya tidak berkurang, maka kamu harus merebusnya.
3. goreng sampai garing
ikan teri yang akan digunakan untuk membuat sambal atau tumisan, baiknya digoreng terlebih dulu. selain membuat teksturnya lebih renyah, menggoreng ikan teri juga dapat mengurangi rasa asinnya.
namun sebelum digoreng, ikan teri juga harus dicuci dan dibersihkan terlebih dulu. gunakan minyak yang sudah benar panas serta goreng menggunakan api sedang supaya teri lebih renyah dan tidak gosong.
baca juga:anak kucing anda terkena jamur? inilah 3 tips mengatasinya
4. goreng dengan api kecil atau sedang
hindari menggoreng ikan asin dengan api besar karena ikan yang digoreng akan hangus, terasa pahit, dan matangnya tidak merata. pada jenis ikan asin teri, usahakan menggoreng dengan api kecil, ya.
untuk mengetahui ikan asin teri telah garing saat digoreng, anda dapat mendengarkan suara minyak saat menggoreng. jika suara minyak tidak terdengar lagi, berarti ikan telah garing.
jangan lupa, ikan dibolak-balik saat digoreng dan gunakan api kecil atau sedang, ya. menggoreng dengan api kecil atau sedang membuat cita rasa dan tekstur ikan tidak berubah.