6 Kandungan Antioksidan Tinggi Dalam Brokoli Untuk Perlindungan Sel Tubuh

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Rabu , 05 Feb 2025 - 09:43

6 Kandungan Antioksidan Tinggi Dalam Brokoli Untuk Perlindungan Sel Tubuh-Foto: net-net

6 kandungan antioksidan tinggi dalam brokoli untuk perlindungan sel tubuh                            koranpagaralampos.co - jika kamu sedang ingin mencoba menu sehat dan menjalankan penurunan berat badan, brokoli adalah menu yang tepat sebagai santapanmu.
brokoli adalah sumber antioksidan yang sangat kuat. selain itu, sayur ini memiliki kandungan nutrisi tambahan berupa magnesium, fosfor, seng, dan zat besi.
jadi bukan hanya baik untuk menurunkan berat badan, brokoli juga bermanfaat untuk kesehatan.
brokoli hijau sudah lama dikenal sebagai sayuran sehat yang kaya manfaat.
baca juga:5 manfaat buah fenugreek dalam peningkatan produksi asi dukungan untuk ibu menyusui
manfaat brokoli hijau ini tak lain berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang sangat beragam.
kendati tidak semua orang menyukainya, brokoli hijau dianjurkan untuk tetap rutin dikonsumsi sebagai bagian dari menu harian anda.'
hampir setiap pola makan sehat yang menekankan asupan bergizi seimbang memasukkan brokoli sebagai salah satu makanan yang dikonsumsi.
sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara dikukus, direbus, atau diolah menjadi masakan, seperti tumisan atau campuran sup.
baca juga:5 manfaat kesehatan tulang dengan konsumsi jambu mete secara rutin
berikut 5 manfaat brokoli yang enak dan bergizi wajib coba:
1. mencegah kanker
kanker adalah pertumbuhan sel abnormal yang cepat dan sering dikaitkan dengan stres oksidatif.
brokoli sarat dengan senyawa yang diyakini dapat melindungi dari kanker. konsumsi jenis sayuran ini dapat menurunkan risiko banyak kanker.
termasuk kanker paru-paru, kolorektal, payudara, prostat, pankreas, dan perut.
senyawa sulforaphane pada brokoli bertindak melawan pembentukan kanker pada tingkat molekuler dengan mengurangi stres oksidatif.
baca juga:5 manfaat serat dalam jambu air untuk pencernaan yang sehat
2. menurunkan kadar kolesterol
kolesterol memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh. misalnya berperan dalam pembentukan asam empedu, yang membantu mencerna lemak.
namun, kadar yang terlalu tinggi juga tidak baik untuk kesehatan.
mengonsumsi tanaman yang berasal dari italia ini, berpotensi menurunkan kadar kolesterol dan menyehatkan sirkulasi pembuluh darah.
pada akhirnya, ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
baca juga:4 manfaat antioksidan dalam kacang lentil untuk perlindungan sel
3. menjaga kesehatan mata
dua dari karotenoid utama dalam brokoli, lutein dan zeaxanthin, dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia.
selain itu, brokoli mengandung beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin a. ini membuat mengonsumsinya secara teratur dapat menjaga kesehatan mata. 
4. baik untuk jantung
menurut jurnal ilmiah berjudul steam cooking significantly improves in vitro bile acid binding of collard greens, kale, mustard greens, broccoli, green bell pepper, and cabbage yang dipublikasikan di nutrition research,
menyebutkan konsumsi brokoli kukus secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. proses mengukus dapat membantu nutrisi pada sayuran hijau ini tetap terjaga.
sehingga, senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan dapat lebih maksimal bekerja untuk tubuh.
baca juga:film something in between: nekatnya remaja dan kisah fantasi
5. mendukung keseimbangan hormonal
sayur ini juga, mengandung senyawa tanaman yang disebut indole-3-carbinol (i3c). senyawa ini dapat membantu menyeimbangkan hormon dengan mengatur kadar estrogen.
i3c juga dapat mengurangi risiko kanker payudara dan reproduksi yang diinduksi estrogen pada pria dan wanita.
meski begitu, perlu penelitian lebih lanjut mengenai hal ini. 
baca juga:film jailangkung: kisah anak bongkar misteri kejadian tragis sang ayah
6. mencegah sembelit
brokoli kaya akan serat dan antioksidan. keduanya dapat mendukung fungsi usus yang sehat dan kesehatan pencernaan.
sistem kerja usus yang baik dapat membantu mencegah sembelit. mengonsumsi makanan kaya serat dan antioksidan seperti brokoli dapat berperan dalam menjaga fungsi usus yang sehat.
hal ini terangkum dalam penelitian di wageningen academic publisher. disebutkan dalam artikel berjudul intestinal health functions of colonic microbial metabolites: a review, kalau makanan berserat dapat meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek.
sehingga dapat secara signifikan mencegah sembelit. brokoli mengandung serat dalam kadar yang cukup baik, dan ini dapat mendukung pencernaan sehat.
baca juga:singapuranya indonesia, inilah fakta menarik kota batam
itulah 6 manfaat brokoli yang sehat wjaib kalian ketahui.