6 Kandungan Antioksidan Tinggi Dalam Brokoli Untuk Perlindungan Sel Tubuh

6 Kandungan Antioksidan Tinggi Dalam Brokoli Untuk Perlindungan Sel Tubuh-Foto: net-net

Brokoli sarat dengan senyawa yang diyakini dapat melindungi dari kanker.

Konsumsi jenis sayuran ini dapat menurunkan risiko banyak kanker.

BACA JUGA:5 Manfaat Serat Dalam Jambu Air Untuk Pencernaan Yang Sehat

Termasuk kanker paru-paru, kolorektal, payudara, prostat, pankreas, dan perut.

Senyawa sulforaphane pada brokoli bertindak melawan pembentukan kanker pada tingkat molekuler dengan mengurangi stres oksidatif.

2. Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh.

Misalnya berperan dalam pembentukan asam empedu, yang membantu mencerna lemak.

BACA JUGA:4 Manfaat Antioksidan Dalam Kacang Lentil Untuk Perlindungan Sel

Namun, kadar yang terlalu tinggi juga tidak baik untuk kesehatan.

Mengonsumsi tanaman yang berasal dari Italia ini, berpotensi menurunkan kadar kolesterol dan menyehatkan sirkulasi pembuluh darah.

Pada akhirnya, ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Menjaga kesehatan mata

BACA JUGA:Sumber Nutrisi Tersembunyi 5 Khasiat Kesehatan Buah Sawo

Dua dari karotenoid utama dalam brokoli, lutein dan zeaxanthin, dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan