Delapan Rasa Solo, Mengulik 5 Kelezatan Kuliner Khas Surakarta yang Tak Boleh Dilewatkan!

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 15 Apr 2024 - 15:21

Delapan Rasa Solo, Mengulik 5 Kelezatan Kuliner Khas Surakarta yang Tak Boleh Dilewatkan!-net-net

delapan rasa solo, mengulik 5 kelezatan kuliner khas surakarta yang tak boleh dilewatkan!                            pagaralampos.co - delapan rasa solo, mengulik 5 kelezatan kuliner khas surakarta yang tak boleh dilewatkan!
solo atau surakarta, dikenal sebagai kota yang kental akan budaya dan adat istiadat jawa.
selain itu, kota ini punya berbagai makanan khas yang sangat menggugah selera.
meski solo dekat dengan jogja, tetapi terkadang beberapa orang masih belum mengetahui rekomendasi makanan khas solo. 
baca juga:jelajahi wisata kuliner, 6 destinasi kuliner terbaik jambi untuk pecinta makanan,
kota surakarta atau yang lebih sebagai kota solo merupakan kota wisata yang sangat menarik untuk dikunjungi.
ada berbagai macam tempat wisata yang bisa anda kunjungi di solo mulai dari wisata sejarah, budaya, edukasi, hingga wisata kuliner.
maka tidak heran bila banyak biro perjalanan yang menawarkan paket wisata solo dan menjadikan kota ini sebagai destinasi berlibur.
khusus untuk wisata kuliner.
baca juga:merayakan keanekaragaman rasa, jelajahi 8 kuliner tradisional jambi yang memukau
makanan menjadi salah satu komponen penting dalam aktivitas tradisi jawa dan hal ini pun berlaku di solo.
keberadaan keraton surakarta yang selalu menjaga kelestarian dan menjalankan tradisinya, memiliki andil besar dalam menciptakan makanan khas solo, dengan berbagai macam cita rasanya.
berikut 5 makanan khas surakarta yang enak dan lezat yuk cobain:
1. selat solo
baca juga:6 kuliner khas bandung yang menggoda selera dan memikati lidah
belum berkunjung ke solo bila anda belum mencoba makanan khas nya yang sangat terkenal yakni selat solo.
makanan yang dipengaruhi budaya eropa khususnya belanda ini memiliki citarasa yang berbeda dengan salad meski memiliki nama yang mirip.
bila salad hanya berisi sayur mentah dengan bumbu, selat solo ini lebih mirip dikatakan sebagai bistik karena disajikan bersama daging.
sayur-sayuran seperti buncis, kentang, selada, tomat dan lainnya disiram kuah kecap manis dengan tambahan mayonaise dan daging.
baca juga:patut dicoba! 8 destinasi kuliner terpopuler di bandung gurih, lezat dan nikmat
2. timlo solo
makanan khas solo yang sangat wajib anda coba adalah timlo solo yang terinspirasi dari masakan tionghoa yakni sup kimlo.
namun berbeda dengan kimlo, isian dari timlo ini lebih bervariasi dan sangat cocok untuk menjadi teman makan nasi.
dalam kuahnya yang gurih, anda bisa menikmati ati ampela, sosis solo, daging ayam, hingga telur pindang yang pasti sangat lezat.
baca juga:surga kuliner semarang! 5 sajian khas semarang yang wajib dicoba
banyak yang menyebut rasa timlo solo ini mirip dengan gabungan antara kuah soto dan juga sup yang begitu menyegarkan.
3. nasi liwet
nasi liwet solo mungkin sudah sangat akrab bagi anda karena banyak sekali warung-warung yang menjual makanan ini diluar kota solo.
salah satu warung nasi liwet di solo yang cukup terkenal adalah nasi liwet bu wongso lemu di jl. teuku umar.
baca juga:aroma khas semarang, 6 kuliner khas semarang dengan kelezatan sejati
nasi dengan rasa gurih yang dimasak langsung di ketel ini disajikan bersama labu siam, ayam suir, telur dan kuah kental.
penyajiannya pun cukup unik yakni dengan menggunakan pincuk atau daun pisang sebagai alas nasi dan berbagai lauk lainnya.
4. sup matahari
sup matahari termasuk makanan khas solo yang biasanya bisa anda temukan saat acara pernikahan berlangsung.
baca juga:mencicipi kelezatan, 5 kuliner khas surabaya yang menggetarkan lidah
masyarakat sekitar juga sering menyebut sup matahari ini dengan sebutan
sup bunga matahari karena bentuk penyajiannya yang unik.
bahan-bahan sup seperti wortel, jamur tiram, kentang, ayam dan lainnya disusun di tengah telur dadar yang berbentuk menyerupai kelopak bunga.
rasa gurih dari kuah sup terasa sangat nikmat saat disantap bersama nasi hangat.
baca juga:selusin sajian sejarah, mencicipi 7 kuliner yang membawa aroma dan rasa dari masa lampau
5. serabi notosuman
serabi termasuk jajanan pasar yang cukup populer di indonesia dan salah satu yang paling terkenal adalah serabi solo.
meski bentuknya mirip dengan serabi bandung atau serabi dari daerah lainnya, serabi solo ini memiliki cita rasa yang berbeda.
kue dari bahan tepung beras ini dimasak di tungku khusus serta memiliki rasa legit yang gurih dari santannya yang pekat.
baca juga:makanan bersejarah, memasak dan menikmati 9 kuliner yang mengisahkan kisah zaman lampau
bahkan sekarang sudah mulai banyak variasi rasa yang bisa dipilih seperti coklat, pandan, dan lainnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan